Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan. Ingin menyantap Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan yang umumnya diberi tahu dengan memakai 12 bahan dan 20 step by step kini bahkan kian mudah diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.
Anda dapat membuat Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan menggunakan 12 bahan dan 20 step by step. Begini cara memasak Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan yang baik.
Bahan-bahan Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan
- Anda perlu 500 gr untuk Tepung terigu cakra.
- Anda perlu 250 gr untuk Kentang.
- Siapkan 1 bks untuk Ragi instan 11 gr.
- Anda Membutuhkan 1 untuk scht Susu Bubuk Dancow 27 gr.
- Siapkan 1 untuk scht Skm Putih 40 gr.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Gula pasir.
- Anda perlu 2 butir untuk Kuning Telur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Mentega kemudian di cairkan.
- Siapkan 100 ml untuk air hangat.
- Siapkan 500 ml untuk Minyak Goreng.
- Siapkan Sesuai selera untuk Topping.
Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Namun kali ini kita akan membuat donat dari kentang!
Langkah-langkah Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan bahan2 donatnya..
- Kentang di kupas lalu cuci dan potong bagi 4, kemudian rebus hingga matang dan empuk (kira2 30 menit) tes dengan garpu untuk tahu matangnya ya..
- Sambil nunggu kentangnya kita buat bahan raginya. Siapkan gelas, larutkan ragi dengan air hangat kuku tambahkan gula dan skm, aduk merata hingga semua larut. (tunggu 5 menit jika ragi aktif, larutan ini akan berbuih2)..
- Jika sudah matang empuk tiriskan kentangnya..
- Hancurkan kentang selagi kentangnya masih panas biar mudah hancurinnya. Pake garpu atau sendok bisa..
- Pisahkan kuning telur dengan putihnya lalu sisihkan..
- Siapkan baskom campur terigu dan susu bubuk kemudian tuang larutan ragi, aduk rata kemudian masukan kentang yang sudah dihaluskan, tambahkan kuning telur, mentega cair terakhir garam, aduk rata/uleni hingga bercampur rata dan menjadi adonan yang padat hingga kalis..
- Aku pake plastik di tangan biar gak lengket soalnya di tangan. Klo udh sedikit kalis baru di buka plastiknya.. 😁.
- Setelah kalis tutup adonan dengan plastik wrap/ kain serbet bersih dan diamkan kurang lebih 30 menit hingga adonan tersebut mengembang 2x lipat..
- Jika sudah mengembang tonjok/ kempeskan kembali adonan yang sudah mengembang..
- Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar bola pingpong, dapat juga ditimbang 40 gram setiap bulatan, ukuran sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
- Adonan yang sudah dibuat bulatan ambil satu persatu giling, pipihkan sedikit dengan rolling pin atau botol lalu cetak menggunakan cetakan donat (jika tidak ada cetakan dapat di lubangi tengahnya dengan tutup botol air mineral).
- Hasil pakai cetakan donat..
- Susun adonan donat yang sudah dicetak dalam loyang/ nampan/ wadah yang sudah dialasi kertas roti dan ditaburi tepung agar tidak lengket juga beri jarak jika donat mengembang tidak menempel satu sama lain. Diamkan selama 15 menit. *maafkan bentuknya yg tdk sama satu sama lain.. 😂.
- Selama menunggu kita panaskan minyak, dan goreng donat dengan urutan yang pertama dicetak (sudah lebih dahulu mengembang). Masukkan satu persatu donatnya..
- Goreng donat hingga satu sisi matang kuning kecoklatan lalu balik satu sisinya lagi setelah matang kecoklatan..
- Lalu angkat, tiriskan dengan cara donat disusun vertikal/ berdiri (hal ini agar mempercepat minyak turun)..
- Donat siap di beri topping. Kalo aku adanya gula halus..
- Topping gula halus..
- Di makan tanpa topping jg enak.. 😁.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.