Donat kentang empuk dan lembut. Mau menyantap Donat kentang empuk dan lembut tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat kentang empuk dan lembut kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Donat kentang empuk dan lembut yang biasanya disampaikan dengan memakai 11 bahan dan 8 step by step kini malahan semakin mudah diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Ternyata tidak sesulit yang kita perkirakan bukan. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Anda dapat membuat Donat kentang empuk dan lembut menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat kentang empuk dan lembut yang baik.
Bahan-bahan Donat kentang empuk dan lembut
- Anda perlu 300 gr untuk tepung cakra.
- Anda perlu 50 gr untuk tepung komaci bisa skip kalau tak ada ganti cakra juga.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk kentang kukus di haluskan.
- Anda perlu 50 gr untuk susu bubuk.
- Anda perlu 200 ml untuk susu cair.
- Anda perlu 1 butir untuk telur utuh.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 1 bungkus untuk ragi instan aku pakai fermifan.
- Anda perlu 80 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk butter.
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini.
Cara Membuat Donat kentang empuk dan lembut
- Pertama2 kita buat biang dgn mencampur 1 bungkus ragi,1 sdm gula pasir, 1 sdm tepung dan 50 ml susu cair yg masih agak hangat jgn kelewat panas ya bund takutnya ragi jadi mati diamkan sekitar 20 menit atau sampai ragi mengebang di tandai dgn buiih di atas permukaan.
- Campur susu cair dengan gula aduk biar gula larut.
- Campur semua bahan kering aduk aduk tambahkan kentang, telur, adonan biang aduk beri susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai menyatu sempurna tambahkan butter aduk2 lagi terakhir tambahkan garam aduk sampai kalis di tandai dengan tidak lengketnya adonan dan tidak mudah putus jika di tarik2.
- Jika adonan sudah kalis kita diam kan selama 1 jam di dalam baskom yg ditutup sama lap basah.
- Setelah adonan menggembang tinju2 untuk mengempiskan adonan dan timbang masing2 50 gr diam khan lagi kurang lebih 45.
- Goreng donat dengan api kecil dan cukup di balik 1 kali saja agar terlihat white ringnya.
- Setelah donat dingin kasih toping suka.
- Tips untuk membagi adonan jangan kita tarik2 supya sobek cukup potong dengan spatula agar serat tidak rusak, supaya donat tidak keras simpan dalam wadah tertutup jangan di biarkan begitu saja di suhu ruang.
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.