Cara Membuat Donat Kentang Ekonomis "No Telur" Enak dan Sederhana

Donat Kentang Ekonomis "No Telur". Berkeinginan menyantap Donat Kentang Ekonomis "No Telur" tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang Ekonomis "No Telur" kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Donat Kentang Ekonomis "No Telur" yang lazimnya disampaikan dengan mengaplikasikan 8 bahan dan 11 step by step sekarang malahan semakin mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Donat Kentang Ekonomis "No Telur" menggunakan 8 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat Kentang Ekonomis "No Telur" yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang Ekonomis "No Telur"

1. Siapkan 500 gr untuk Tepung terigu protein sedang (Segitiga).
2. Anda perlu 50 gr untuk Kentang yang dihaluskan.
3. Anda perlu 100 gr untuk Gula pasir.
4. Siapkan 3 sdt untuk Ragi instan (Fermipan).
5. Anda perlu 3 sdm untuk Mentega.
6. Siapkan 1 sdt untuk Garam.
7. Anda perlu 350-400 ml untuk Air biasa.
8. Anda perlu secukupnya untuk Minyak padat / Minyak goreng.

Cara Membuat Donat Kentang Ekonomis "No Telur"

1. Siapkan dulu kentangnya. Kentang 50gr ditimbang sebelum direbus. Setelah itu kupas kentang, Potong2 lalu rebus saja. Tiriskan dan haluskan. Kalo mau halus banget bisa pakai blender..
2. Ambil wadah yang agak besar. Masukkan bahan kering seperti terigu, gula, ragi, Kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Lalu aduk rata/remas asal campur..
3. Next, Masukkan air sedikit demi sedikit. Biasanya untuk air aq ga pernah ukur tapi kemarin kira2 antara 350ml atau lebih dikit. Karena kalau bikin donat harus dirasa sampai tekstur tidak kering tapi juga tidak lembek..
4. Kalau adonan sudah menyatu masukkan garam dan mentega. Lalu ulen sampai kalis elastis. Bisa juga tidak diulen (Hanya tercampur saja sampai mentega benar2 hilang dari adonan/meresap)..
5. Adonan yang diulen akan jauh lebih licin dan cantik apabila digoreng. Dibanding tidak diulen. Untuk rasa sebenarnya sama saja hanya penampakan saja beda..
6. Letakkan dalam wadah yang sudah diolesi minyak dasarnya, agar adonan gampang dikeluarkan. Tutup dengan wrap/serbet lembab selama 30 menit/sampai mengembang 2x lipat..
7. Kempeskan adonan, Lalu timbang adonan @25gr. Bulatkan kembali lalu letakkan diatas kertas roti. Bisa juga diletakkan di wadah yg sudah ditaburi tepung..
8. Tutupi semua adonat dengan serbet selama 30 menit lagi/sampai mengembang..
9. Panaskan minyak goreng padat/ minyak goreng biasa dengan api sangat kecil. Goreng setelah minyak benar2 hangat. Jangan panas sekali karena nanti donat jadi tidak cantik..
10. Nah,,, Ini hasilnya... Ohya memang aq kalau bikin donat seringnya ga bolong... Entah kenapa malas saja bolonginnya😂..
11. Tinggal diberi topping suka - suka. Selamat mencoba!.