Donat Kentang (Empuk Tahan Lama). Berharap menyantap Donat Kentang (Empuk Tahan Lama) tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang (Empuk Tahan Lama) kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Donat Kentang (Empuk Tahan Lama) yang umumnya disampaikan dengan menerapkan 11 bahan dan 8 step by step sekarang bahkan semakin mudah dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Donat Kentang (Empuk Tahan Lama) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat Kentang (Empuk Tahan Lama) yang benar.
Bahan-bahan Donat Kentang (Empuk Tahan Lama)
- Anda perlu 250 gram untuk Tepung terigu protein sedang.
- Anda Membutuhkan 6 gr untuk ragi instan.
- Anda perlu 50 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 50 gr untuk kentang rebus, haluskan, dinginkan.
- Siapkan 1 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 85-100 ml untuk air dingin.
- Anda Membutuhkan 40 gram untuk mentega.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Topping.
- Anda Membutuhkan Sesuai selera untuk Cokelat leleh, mesis, kacang almond, kacang tanah.
Langkah-langkah Donat Kentang (Empuk Tahan Lama)
- Dalam wadah, campur terigu, susu bubuk, gula, ragi. Aduk rata.
- Masukkan kentang halus dan kuning telur, aduk rata dengan tangan..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis, yaitu sampai adonan tidak lengket di tangan.
- Tambahkan mentega dan garam,uleni rata. Lalu pada tahap ini saya lanjutkan dengan mikser, uleni sampai kalis elastis, yaitu sampai adonan tidaj mudah sobek ketika direntangkan. Cek you tube ya, untuk lebih jelasnya.
- Bulatkan adonan, lalu istirahatkan selama kurang lebih 30-45 menit. Atau sampai mengembang 2x lipat..
- Jika sudah mengembang, kempiskan adonan. Lalu bagi adonan. Timbang masing-masing 35-40 gram. Bulatkan. Diamkan lagi kurang lebih 15 menit.
- Panaskan minyak banyak, dengan api cenderung kecil. Bolongkan tengah donat dengan jari, lalu goreng. Menggoreng jangan dibolak-balik ya. Cukup sekali balik saja..
- Goreng sampai kuning keemasan. Angkat donat, dinginkan, baru beri topping sesuai selera❤️.