Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Sederhana

Donat Kentang. Mau menyantap Donat Kentang namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Donat Kentang yang umumnya disampaikan dengan memakai 11 bahan dan 7 step by step sekarang bahkan kian mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donat Kentang yang baik.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Anda perlu untuk Bahan kentang (blender halus).
2. Siapkan 120 gr untuk kentang kukus yang telah dikupas dan dipotong-potong (suhu ruang).
3. Siapkan 50 gr untuk susu cair uht dingin.
4. Siapkan untuk Bahan.
5. Siapkan 250 gr untuk tepung terigu protein tinggi (cakra).
6. Anda perlu 35 gr untuk gula pasir.
7. Siapkan 4 gr untuk ragi instan.
8. Anda Membutuhkan 15 gr untuk susu bubuk.
9. Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
10. Anda Membutuhkan 35 gr untuk margarin.
11. Siapkan 4 gr untuk garam.

Cara Membuat Donat Kentang

1. Campur rata tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk rata. Tuangkan blenderan kentang dan susu. Aduk rata. Ulen menggunakan tangan. Ulen sampai semua bahan tercampur rata dan kalis serta mempunyai permukaan adonan yang mulus. Jika dirasa adonan sedikit lengket, tuangkan secukupnya tepung sampai tangan dirasa tidak lengket. Aku mengulen dengan tangan membutuhkan waktu kurang lebih 10 menitan..
2. Setelah permukaan adonan mulus dan kalis. Masukkan margarin dan garam. Ulen kembali adonan sampai kalis dan elastis dimana apabila adonan ditarik tidak gampang robek dan transparan..
3. Bulatkan adonan. Tutup dan diamkan selama 10 menit..
4. Kempiskan adonan, potong2 adonan sebanyak 10-12 bagian atau timbang kurang lebih 50 gr. Bulatkan. Istirahatkan selama 10-15 menit. Ambil satu adonan. Pipihkan menggunakan rolling pin. Plong tengah. Letakkan diatas kertas roti..
5. Atau cetak adonan menggunakan cetakan donat atau ring bulat. Kemudian plong tengahnya. Letakkan diatas kertas roti..
6. Tata rapih kedalam loyang. Diamkan selama 20-30 menitan atau sampai apabila permukaan adonan ditekan menggunakan ujung jari maka adonan akan kembali membal (tidak kempes). Segera goreng donat sesuai urutan pertama kali donat yang dibuat kedalam minyak banyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Begitu satu bagian telah kuning kecoklatan, balikkan donat. Goreng sampai matang. Cukup satu kali balik saja..
7. Angkat dan tiriskan. Semuanya muncul "white ring" nya. Itu tandanya sukses dan fluffy hehe. Selagi hangat balurkan kedalam gula donat atau topping sesuai selera ya. Sajikan dan nikmati. Emppuukk :D.