Resep: Donat Kentang Simple (Tanpa Susu) Paling Enak

Donat Kentang Simple (Tanpa Susu). Berkeinginan menyantap Donat Kentang Simple (Tanpa Susu) melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang Simple (Tanpa Susu) kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Donat Kentang Simple (Tanpa Susu) yang lazimnya diperkenalkan dengan memakai 10 bahan dan 10 step by step sekarang bahkan kian mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Donat Kentang Simple (Tanpa Susu) menggunakan 10 bahan dan 10 step by step. Inilah cara membuat Donat Kentang Simple (Tanpa Susu) yang baik.

Bahan-bahan Donat Kentang Simple (Tanpa Susu)

1. Anda perlu 500 gr untuk Tepung terigu biasa.
2. Anda Membutuhkan 200 gr untuk kentang (saya pakai 2 buah, sudah dikukus n dihancurkan).
3. Anda perlu 80 gr untuk Gula pasir (6 sdm).
4. Anda Membutuhkan 75 gr untuk Mentega.
5. Anda Membutuhkan 2 buah untuk Telur.
6. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
7. Anda Membutuhkan untuk Bahan biang:.
8. Siapkan 11 gr untuk fermipan.
9. Siapkan 2 sdt untuk Gula pasir.
10. Anda Membutuhkan 55 ml untuk air hangat.

Cara Membuat Donat Kentang Simple (Tanpa Susu)

1. Siapkan semua bahan dan peralatan seperti wadah yang nyaman digunakan untuk membuat adonan saya pakai baskom yang agak besar. Bahan-bahan sudah ditimbang dengan pas atau dikira-kira..
2. Campurkan bahan biang, lalu tunggu sekitar 10 menit atau sampai muncul gelembung..
3. Masukan bahan-bahan tepung terigu, kentang, telur, gula pasir, bahan biang pada point 2. Campurkan dan aduk rata..
4. Aduk sampai setengah kalis, lalu masukan mentega dan garam..
5. Aduk kembali sampai kalis/elastis. Saya pakai tangan mengaduknya, disini sangat memakan waktu yang cukup lama karena adonan harus tercampur rata dan kalis elastis..
6. Setelah adonan sudah kalis elastis tutup adonan dengan plastik wrap atau kain, diamkan kurang lebih 30-40mdnit sampai mengembang 2x dari adonan pertama. Proses ini disebut proofing. Dalam gambar yang saya foto sepertinya agak kelamaan proofingnya. :D.
7. Lalu bagi adonan sama rata menjadi beberapa bagian dan bentuk bulat, sebelumnya wadah yang akan digunakan dan tangan harus ditaburi dengan tepung agar tidak lengket..
8. Lalu lakukan proofing lagi (diamkan adonan) sampai mengembang sedikit. Dan panaskan minyak (gunakan minyak panas sedang) dan yang pertama digoreng adalah adonan yang pertama dibentuk/diproofing..
9. Setelah sudah digoreng, sajikan sesuai selera. Kalau saya ditaburi dengan gula halus..
10. Tekstur bagian dalam donat. Yummy.