Cara mudah Membuat 🍩Donat Tangzhong 🍩 yang Enak

🍩Donat Tangzhong 🍩. Mau menyantap 🍩Donat Tangzhong 🍩 tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian 🍩Donat Tangzhong 🍩 kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . 🍩Donat Tangzhong 🍩 yang lazimnya diperkenalkan dengan mengaplikasikan 12 bahan dan 13 langkah demi langkah kini malah semakin mudah dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak 🍩Donat Tangzhong 🍩 menggunakan 12 bahan dan 13 langkah demi langkah. Begini cara memasak 🍩Donat Tangzhong 🍩 yang baik.

Bahan-bahan 🍩Donat Tangzhong 🍩

1. Anda Membutuhkan untuk 🍩Water roux :.
2. Anda Membutuhkan 25 gr untuk terigu cakra/me segitiga biru.
3. Anda Membutuhkan 125 ml untuk air.
4. Anda Membutuhkan untuk 🍩Bahan I :.
5. Siapkan 300 gr untuk terigu cakra/me segitiga biru.
6. Anda Membutuhkan 60 gr untuk gula pasir.
7. Siapkan 1 butir untuk telur.
8. Siapkan 1 sdt untuk munjung ragi instan (fermipan).
9. Anda Membutuhkan 50 ml untuk air.
10. Anda Membutuhkan untuk 🍩Bahan II :.
11. Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
12. Anda Membutuhkan 40 gr untuk margarin.

Cara Membuat 🍩Donat Tangzhong 🍩

1. Water roux: campur terigu + air kedalam panci, masak dengan api sedang sambil terus diaduk pakai whisk/saya pake sendok kayu, nanti akan muncul banyak buih2, ttp trs aduk hingga buih2 hilang & adonan menjadi kental,,, jangan sampai mendidih ya... Penting, hanya kental sprti bubur trus Angkat & biarkan hangat. Maafken foto khpus,, hemm.
2. Masukkan semua Bahan I + adonan water roux kedalam wadah, aduk hingga rata dgn tangan/ spatula..
3. Lalu tambahkan Bahan II, uleni hingga kalis elastis..
4. Saya ulen pke tangan,,, hee.. Lumayan juga buat olahraga,, 30 menit,, mixer saya bru rusak,, sedih ny,, hee,,,ini adonan mmg lengket yah,, tdk usah khawatir,, #senyum.
5. Lalu bulatkan adonan,,, tutup dengan kain bersih + tutup panci, diamkan selama kurleb 30-60 menit hingga mengembang 2x lipat..
6. Taburi silmat (alas untuk ulen) dgn terigu.,,, tinju adonan,, uleni sebentar hingga udara didalam adonan keluar.,,, Saat menguleni adonan, tangan hrs selalu ditabur tepung, krn adonan sangat lengket..
7. Potong2 adonan menjadi 19 (@35 gr) atau sesuai selera. Lalu bulatkan & diamkan lagi selama 20 menit.
8. Selama menunggu adonan, panaskan minyak dengan api sangat kecil saja, spy bagian dlm donat matang sempurna & donat tdk mudah gosong..
9. Pipihkan adonan.,, saya lubangi pke jari telunjuk taruh d tengah adonan trus d tekan2, putar smpe berlubang,, hee,, sesuai selera mau d bntuk apa...
10. Ambil donat dengan menggunakan spatula yang telah dibalur tepung.Goreng donat di minyak yg telah dipanaskan tadi..
11. Balik donat setelah kecoklatan.,,, Cukup balik donat 1x saja ya spy donat tdk trlalu bnyk mnyerap minyak..
12. Angkat & tiriskan donat diatas tisu,,, biarkan dingin lalu beri toping sesuai selera.
13. Hasil donat yang telah digoreng. Donatnya terasa ringan dan kopong setelah digoreng, lama kelamaan agak memadat tapi tetap empuk. Simpan di wadah tertutup, tahan sampai 3 hari di suhu ruang,,me hny 2 hari udh ludes,,,,heej.