Donat metode autolisis super lembut tanpa ulen tanpa mixer ||. Berkeinginan menyantap Donat metode autolisis super lembut tanpa ulen tanpa mixer || melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat metode autolisis super lembut tanpa ulen tanpa mixer || kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Donat metode autolisis super lembut tanpa ulen tanpa mixer || yang umumnya diberi tahu dengan memakai 9 bahan dan 14 step by step sekarang malah kian mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Donat kentang tanpa telur hasilnya super lembut. DONAT MARTABAK TANPA ULEN TANPA MIXER SIMPEL DAN ENAK - YouTube. KUPAS TUNTAS TEKNIK AUTOLISIS/AUTOLYSE UNTUK PENGULENAN ADONAN ROTI DAN DONAT - YouTube. Anda dapat membuat Donat metode autolisis super lembut tanpa ulen tanpa mixer || menggunakan 9 bahan dan 14 step by step. Inilah cara memasak Donat metode autolisis super lembut tanpa ulen tanpa mixer || yang benar.
Bahan-bahan Donat metode autolisis super lembut tanpa ulen tanpa mixer ||
- Siapkan untuk Bahan A.
- Siapkan 500 gr untuk terigu protein sedang (sy gunakan segi****).
- Anda perlu 2 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 65 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 260 gr untuk air dingin atau susu dingin.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B.
- Anda perlu 7 gr untuk ragi instan.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam halus.
- Anda Membutuhkan 55 gr untuk margarin atau mentega.
Walaupun lebih praktis dan tanpa menggunakan mixer, citarasa resep kue putri salju tanpa mixer ini tidak kalah enak dan lembut lho dibandingkan resep putri salju yang biasanya kita bikin. Bahan-bahan yang digunakan juga hampir sama kok sehingga rasanya pun sama-sama enak dan empuk seperti. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa.
Langkah-langkah Donat metode autolisis super lembut tanpa ulen tanpa mixer ||
- Masukkan semua bahan A kedalam wadah bersih agak besar. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Tutup dengan plastik bersih dan biarkan 6-8 jam disuhu ruang.
- Sy buka setelah 7 jam. Seperti ini penampakannya. Gluten sudah terbentuk secara alami, hampir kalis jika direnggangkan..
- Ambil ragi dibahan B tersebut lalu campur dgn 1 sdm air putih matang suhu tuang. Aduk-aduk sampai seperti pasta. Tujuannya agar mudah tercampur dgn adonan nanti.
- Masukkan ragi keadonan lalu campur sampai rata.
- Lalu masukkan margarin lalu campur sampai rata, jgn ada margarin yg bergerindil. Adonan harus halus, licin dan lebih elastis dari sebelumnya..
- Bentuk buat adonan dan biarkan 10 menit agar rileks. Taburkan sedikit tepung dialasnya..
- Bagi-bagi adonan seberat 35 gr per pcs lalu rounding semua bulat2 dan mulus.
- Setelah semua selesai, biarkan 20 menit, bisa tutup dgn plastik agar tidak kering.
- 20 menit kemudian, lobangi donat dgn tutup botol yg udah dicelupin ketepung agar tdk lengket.
- Pipihkan donat buntu dgn tangan. Tekan dgn pelan2.
- Setelah itu, tunggu 10 menit lalu goreng diminyak yg banyak dan bersih. Pastikan minyak sudah Panas dgn mengecek terlebih dahulu. Cek dgn mengarahkan telapak tangan keatas minyak dlm wajan. Jika sudah Panas goreng donat nya. Cukup sekali balik agar tdk menyerap minyak terlalu banyak.
- Setelah dingin bisa ditopping sesuai selera. Pastikan menyimpan donat pada wadah tertutup agar tidak keras ya..
- Hias dgn topping glaze.
Selanjutnya di proofing sampai mengembang lagi sebelum digoreng. Tanpa Mixer Tanpa Oven dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu bolu kukus sederhana tanpa mixer, dan di bolu kukus sederhana tanpa mixer dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep kue bolu sederhana tanpa oven yang. Keyword Donat, Donat Tanpa Kentang, Resep Donat. Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super WOW! Saya doyan banget belajar memasak, menulis blog, jalan-jalan, dan mengelola toko online jaket muslimah Hijacket.