Donat Kentang. Mau menyantap Donat Kentang namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Donat Kentang yang umumnya diperkenalkan dengan menerapkan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah kini bahkan semakin mudah dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Donat Kentang yang baik.

Bahan-bahan Donat Kentang

Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu cakra kembar.
Siapkan 100 gr untuk kentang kukus yg sudah dihaluskan.
Anda Membutuhkan 40 gr untuk gula pasir.
Anda perlu 2 butir untuk kuning telur.
Anda Membutuhkan 1 1/2 sdt untuk ragi (permifan).
Anda Membutuhkan 80-90 ml untuk susu cair dingin.
Anda Membutuhkan 30 gr untuk margarin (royal palmia).
Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
Siapkan untuk Toping.
Anda Membutuhkan untuk Glaze berbagai macam rasa.
Siapkan untuk Selai coklat dan stroberi.

Langkah-langkah Donat Kentang

Campur terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, kentang, dan susu cair sedikit demi sedikit. Setelah tercampur, uleni hingga setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Aku cuma 80% kalis aja. Kalo adonan terasa lembek, tambahi terigu sedikit..
Kemudian bagi adonan menjadi masing2 40 gr. Lalu rounding hingga mulus permukaan adonannya. Setelah itu diamkan adonan selama 25 menit. Tutup dengan kain serbet bersih..
Setelah mengembang, pipihkan adonan. Kemudian bolongi tengahnya menggunakan tutup botol kecap, atau spuit. Saya tidak menggunakan cetakan donat. Karena menurut saya lebih gampang pakai tutup botol kecap. Dan kalo bomboloni cukup hanya dipipihkan adonannya. Lanjut diamkan adonan selama 20 menit..
Goreng donat menggunakan minyak yg banyak dan api sedang cenderung kecil. Setelah matang letakkan dalam wadah yg beralaskan tisu penyerap minyak..
Tunggu dingin, lalu beri toping sesuai selera. Kalo bomboloni, sebaiknya menggunakan gula dingin ya. Karena kalo gula pasir yg diblender kurang nempel. Kalo gula dingin memang cocok untuk donat. Dan ada sensasi dingin di mulut ketika memakannya. Enak..