"Donat Singkong" lembut "eggless" cocok untuk jualan. Berkeinginan menyantap "Donat Singkong" lembut "eggless" cocok untuk jualan tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian "Donat Singkong" lembut "eggless" cocok untuk jualan kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . "Donat Singkong" lembut "eggless" cocok untuk jualan yang umumnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 7 bahan dan 9 step by step sekarang bahkan semakin gampang diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak "Donat Singkong" lembut "eggless" cocok untuk jualan menggunakan 7 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat "Donat Singkong" lembut "eggless" cocok untuk jualan yang benar.
Bahan-bahan "Donat Singkong" lembut "eggless" cocok untuk jualan
- Siapkan 200 gram untuk tepung terigu pro sedang.
- Anda Membutuhkan 60 gram untuk Singkong kukus (haluskan) kurang lebih.
- Siapkan 1 sdt untuk Ragi instan (fermipan).
- Siapkan untuk Gula pasir 2 sdm / sesuai selera.
- Anda Membutuhkan untuk Air kurang lebih 100 ml / sesuai kelembaban tepung.
- Anda perlu 2 sdm untuk Mentega.
- Anda perlu sejumput untuk Garam.
Cara Membuat "Donat Singkong" lembut "eggless" cocok untuk jualan
- Masukkan tepung terigu, gula, ragi, dan garam kedalam sebuah baskom/wadah, aduk rata..
- Kemudian masukkan singkong halus dan tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diuleni hingga rata..
- Setelah tercampur rata, tambahkan mentega. Dan uleni hingga kalis elastis, kurang lebih 20 menit..
- Setelah kalis, bulatkan adonan kemudian taruh didalam baskom dan tutupi dengan serbet/piring/plastric wrap/baskom lain.Yg penting tertutup. Kemudian simpan ditempat yg hangat..
- Setelah 30 menit, kempiskan adonan dan cetak sesuai selera..
- Diamkan kembali selama 5 menit. Hingga adonan kembali mengembang. Tandanya sudah mengembang adalah ketika diangkat, adonan terasa ringan. Jangan terlalu lama didiamkan, nanti adonan over proofing dan akan kisut setelah digoreng..
- Terakhir, goreng adonan dengan api yang sangat kecil. Balik adonan sekali saja, agar tidak menyerap banyak minyak. Oya, untuk menggoreng donat, pastikan minyak dalam wajan banyak yaa. Agar donat mengembang sempurna..
- Ini dia hasil donat saya. Lembut sekali loh ini. Meskipun tanpa telur. Dalamnya lembut, tapi kulit luarnya crispy, karena ada singkongnya. Cobain deh bunn. Pasti sukses dehh. Yang penting nguleninnya sampai bener" kalis yaa...
- Maaf yah bunn, menghiasnya berantakan.. hehee, belum ahli...