Sate Donat Ubi Madu untuk jualan. Berkeinginan menyantap Sate Donat Ubi Madu untuk jualan namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sate Donat Ubi Madu untuk jualan kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sate Donat Ubi Madu untuk jualan yang biasanya diberi tahu dengan menggunakan 15 bahan dan 7 step by step kini pun kian gampang dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Sate Donat Ubi Madu untuk jualan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sate Donat Ubi Madu untuk jualan yang benar.
Bahan-bahan Sate Donat Ubi Madu untuk jualan
- Anda Membutuhkan 350 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm penuh untuk mentega.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula.
- Anda perlu 1 sdm untuk pokmaya / fermipan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk ubi madu kukus (haluskan).
- Anda perlu untuk adonan water roux :.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Anda perlu untuk topping :.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula halus.
- Anda perlu secukupnya untuk DCC ( lelehkan ).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk permen pasir.
- Siapkan 25 buah untuk tusukan sate.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak goreng.
Langkah-langkah Sate Donat Ubi Madu untuk jualan
- Buat adonan water roux : Larutkan terigu + air kemudian masak dengan menggunakan api kecil sampai adonan halus dan tidak ada gumpalan. Setelah adonan halus matikan api usahakan jangan sampai adonan meletup-letup. Angkat biarkan hingga hangat..
- Campur terigu, ubi madu, mentega, gula, telur dan pokmaya. Uleni adonan hingga tercampur rata. Setelah rata masukkan adonan water roux kemudian uleni lagi hingga kalis. Jika adonan dirasa terlalu lembek tambah dgn terigu sampai didapat adonan yg tidak lengket..
- Letakkan adonan yg sudah diuleni sampai kalis diwadah lain yg sudah di olesi minyak goreng. Hal ini bertujuan agar adonan tidak menempel. Diamkan 1jam..
- Setelah 1jam kempiskan adonan dan bagi" adonan menjadi 50 bagian kecil" dan bentuk adonan sesuai selera. Diamkan lagi selama 30menit..
- Setelah 30menit goreng adonan dgn api kecil sampai kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Beri topping sesuai selera. Tadi topping yg saya pakai gula salju dan Dcc leleh+permen pasir. Tusuk" donat dengan tusakan sate. 1 tusuk berisi 2buah donat dgn topping gula + dcc..
- Bungkus dengan cantik menggunakan plastik dan beri pita kawat untuk menutup. Sate donat ubi madu siap untuk diecerkan.. In syaa Allah anak" kecil suka :).