Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan). Berharap menyantap Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan) namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan) kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan) yang umumnya diberi tahu dengan mengaplikasikan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah kini pun semakin gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan) yang benar.
Bahan-bahan Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan)
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
- Siapkan 250 gram untuk Tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra).
- Anda Membutuhkan 25 gram untuk Tepung terigu protein rendah (saya pakai Mila).
- Anda perlu 3 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 1 1/2 sdt untuk ragi instan (saya pakai fermipan).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 100 ml untuk air dingin (atau secukupnya).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B.
- Siapkan 2 sdm untuk margarin.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Topping.
- Anda perlu untuk Glaze.
- Anda perlu untuk Mesis.
Cara Membuat Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan)
- Campur semua bahan A lalu uleni hingga setengah kalis. (Saat menuang air sedikit demi sedikit ya jangan langsung dituang semua, kalau dirasa air sudah cukup walaupun belum 100 ml tidak usah ditambah lagi karena kebutuhan air tergantung kelembapan tepung juga). Kemudian, campurkan bahan B dan uleni lagi hingga kalis elastis..
- Istirahatkan adonan selama 60 menit dalam wadah ditutup wrap atau kain. Biarkan mengembang 2 kali lipat..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu timbang 18-20 gram. Bulatkan lalu istirahatkan lagi 45-60 menit hingga mengembang kembali..
- Goreng donat dalam minyak panas api sedang saja. Balik 1 kali saja supaya terlihat white ring nya..
- Beri topping sesuai selera bisa pakai glaze, mesis atau lainnya. Karena kemaren saya coba-coba buat glaze homemade jadi saya pakein saja buat donat. Selamat mencoba😁.