Tempura Donat untuk Usaha cafe. Berharap menyantap Tempura Donat untuk Usaha cafe melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Tempura Donat untuk Usaha cafe kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Tempura Donat untuk Usaha cafe yang biasanya dipersembahkan dengan menerapkan 18 bahan dan 8 step by step sekarang malah semakin mudah dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Tempura Donat untuk Usaha cafe menggunakan 18 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Tempura Donat untuk Usaha cafe yang benar.
Bahan-bahan Tempura Donat untuk Usaha cafe
- Siapkan untuk Bahan A:.
- Anda perlu 1000 gr untuk Tepung terigu Beruang Biru (PT Sriboga Flourmill).
- Siapkan 15 gr untuk ragi / yeast (fermipan / saft instan/ pakmaya/ tulip/ angel).
- Anda Membutuhkan 5 gr untuk Bread Improver (baker bonus/bakerinplus/ angel).
- Anda perlu 15 gr untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Gula pasir.
- Anda perlu 20 untuk grSusu bubuk.
- Anda Membutuhkan 5 gr untuk Baking powder (hercules).
- Anda perlu untuk Bahan B :.
- Anda perlu 50 gr untuk Telur utuh.
- Siapkan 60 gr untuk kuning telur.
- Siapkan 430 gr untuk Air dingin.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan C:.
- Anda perlu 110 gr untuk Margarine.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Tempura:.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk Tepung easymix tempura.
- Siapkan 380 gr untuk air es.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk sosis potong kotak kecil.
Cara Membuat Tempura Donat untuk Usaha cafe
- Bahan A sampai tercampur rata.
- Masukan bahan B aduk kengan mixer, aduk sampai adonan setengah kalis..
- Masukan margarine, aduk sampai kalis dan elastis..
- Istirahatan adonan selama 10 menit..
- Roll adonan lalu istirahatkan selama 10 menit, cetak dengan menggunakan donat ring..
- Fermentasikan selama 45-60 menit setalah waktu mengembang satu setengah kali dari bentuk semula. panaskan pengorengan.
- Ambil adonan tempura yang telah dicapur dengan Air es.aduk hingga mengental dan beri potongan sosis. celupkan adonan donat ke dalam tepung tempura dan goreng.
- Goreng dengan menggunakan api sedang dan boleh di balik hanya 2 kali saja. sampai donat berwarna coklat..