Donat kentang resep jualan tips lengkap. Mau menyantap Donat kentang resep jualan tips lengkap tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat kentang resep jualan tips lengkap kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Donat kentang resep jualan tips lengkap yang lazimnya dikenalkan dengan menggunakan 8 bahan dan 12 step by step sekarang malah semakin gampang diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Donat kentang merupakan makanan ringan yang disukai banyak orang.
Kudapan ini juga mudah divariasikan Kalau dilihat di pinggir-pinggir jalan saja, pasti banyak yang menjualnya atau di tempat jualan jajanan pasar.
Jangan memasukkan donat terlalu banyak saat dalam sekali menggoreng. - Donat sederhana siap dihidangkan.
Anda dapat memasak Donat kentang resep jualan tips lengkap menggunakan 8 bahan dan 12 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donat kentang resep jualan tips lengkap yang baik.
Bahan-bahan Donat kentang resep jualan tips lengkap
- Siapkan 500 gr untuk terigu cakra.
- Anda perlu 75 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 7 gr untuk ragi.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda perlu 200 gr untuk kentang rebus.
- Anda perlu 75 gr untuk margarine.
- Siapkan 200 ml untuk susu uht/cair.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Selain tepung terigu yang digunakan, ada satu tips lagi supaya resep donat JCO yang akan kita buat nanti Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bahan lengkap beserta tips cara membuat donat ala JCO. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Salah satu camilan dunia yang sedari dulu selalu eksis adalah donat.
Cara Membuat Donat kentang resep jualan tips lengkap
- Siapkan bahan. pisahkan bahan kering dan bahan cair. Bahan kering : terigu.ragi.gula. Bahan basah : kuning telur.susu cair. Garam, kentang dan mentega belakangan -Aduk bahan kering jadi satu -Tambahkan bahan basah ke bahan kering sampai terserap sempurna -Lalu tambahkan kentang halus -Uleni sampai tercampur rata.
- Lalu tambahkan margarin/mentega dan garam. Cek kelembekan. Jika kurang lembek tambah susu uht sedikit sedikit. Uleni sekitar 20-30 menit ya.
- Cara Cek kelembekannnya? mudah di uleni tangan, ga nempel atau ga keras saat di uleni.
- Cara menambahkan terigu jika terlalu lengket. kasih sedikit di tangan dan di bawah adonan...trus uleni. Uleni sampai cukup mulus permukaan adonan..
- Yang sudah biasa nguleni mungkin cukup 15 menit. Setelah selesai di uleni, kita diamkan 15 menit..
- Profing pertama. tujuan untuk me Rileks kan adonannya. Setelah profing pertama timbang adonan. Ukuran 25 - 27 gram dapat 38 - 40 pcs Ukuran 30 gram dapat 30 pcs Ukuran 45 gram dapat 20 pcs.
- Lalu ROUNDING = dibulatkan Cara nya di cubit pada satu poros dipadatkan Ini kunci donat bentuk nya bagus atau enggak dari proses rounding..
- Pipihkan lalu menunggu PROFING ke 2. Kurang lebih 30 menit.tergantung suhu ruangan masing2. Kasih terigu sedikit sedikit didasar dan ditangan. Uleni terus tiap lengket cara kasih terigu nya cukup ditangan dan dibawah adonan. Bukan ditabur Siap2 goreng ya..
- Tips - minyak goreng tidak boleh terlalu panas atau dingin - saat donat masuk penggorengan segera dibalik agar donat tidak bergelembung. Cemplung....lalu langsung balik. Permukaan donat yg diatas ada di bawah saat masuk minyak pertama. Jika adonan ringan akan membentuk WR = white ring Ini disebabkan ringannya adonan dan adonan mengapung diatas minyak..
- Saya buat 1/2 resep dapat 22 uk 26gr/dough..
- .
- .
Resep donat kentang ini dikatakan spesial karena ia donat kentang yang tidak membutuhkan bahan yang banyak dalam pembuatannya. Ulasan mengenai resep membuat donat kentang dan tips membuatnya mulai dari resep donat Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak.