Egg Chicken Roll. Ingin menyantap Egg Chicken Roll tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Egg Chicken Roll kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Egg Chicken Roll yang lazimnya disajikan dengan mengaplikasikan 16 bahan dan 10 langkah demi langkah kini pun semakin gampang dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Egg Chicken Roll menggunakan 16 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara memasak Egg Chicken Roll yang benar.
Bahan-bahan Egg Chicken Roll
- Anda perlu untuk Bahan isi.
- Siapkan 250 gram untuk dada ayam fillet, haluskan menggunakan blender.
- Anda perlu 2 butir untuk telur (kocok lepas).
- Siapkan 25 gram untuk maizena.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih (giling halus).
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica atau sesuai selera aku pake merica bulat digiling.
- Siapkan secukupnya untuk Garam dan penyedap rasa.
- Siapkan untuk Bahan kulit.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur (kocok lepas).
- Anda perlu 125 gram untuk terigu.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula, garam dan kaldu/penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Lainnya.
- Anda Membutuhkan untuk Alumunium foil Secukupnya (optional).
- Anda perlu untuk Tepung serba guna instan untuk menggoreng.
- Anda perlu untuk Pelengkap: saos sambal pedas manis.
Cara Membuat Egg Chicken Roll
- Buat isian: Campurkan ayam giling,telur bawang putih, merica, garam dan penyedap. Aduk rata..
- Tambahkan tepung maizena. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan..
- Buat kulit : Terigu, garam, kaldu, gula dan garam di aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata. Masukkan air. Aduk sampai tidak ada yang menggerindil. Adonan agak cair ya..
- Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan minyak. Kemudian tuang 2 sendok sayur ke dalam teflon. Ratakan. Tipis saja ya.. Masak hingga berubah warna dan adonan lepas sendiri. Tumpuk di atas piring. Jadinya sekitar 6 kulit ya...
- Ambil selembar kulit. Letakkan isian ke atas kulit. Ada 2 opsi dalam meletakkan isian ke atas kulit. Bisa diratakan kemudian di gulung. Atau dikelompokkan kemudian digulung. Saya menggunakan opsi kedua..
- Cara menggulung adalah: setelah isian diletakkan di atas kulit, lipat kulit bagian atas, kemudian di lipat bagian samping kiri dan kanan. Setelah itu digulung. Untuk melengketkan ujung kulit dapat diolesi telur (tipis saja).
- Setelah digulung, lapisi dengan aluminium foil (dapat diskip bila tidak ada..
- Bila semua telah digulung dan dilapisi, kemudian kukus hingga matang. Setelah matang, dapat langsung digoreng atau disimpan dalam kulkas..
- Cara menggoreng: buka alumunium foil.. Potong egg chicken roll menyerong. Lumuri dengan tepung..
- Goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saos sambal pedas manis..