Sate Telur Gulung Crispy Ekonomis Isi Sosis | 1 Resep Jadi 24pcs. Ingin menyantap Sate Telur Gulung Crispy Ekonomis Isi Sosis | 1 Resep Jadi 24pcs tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sate Telur Gulung Crispy Ekonomis Isi Sosis | 1 Resep Jadi 24pcs kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Sate Telur Gulung Crispy Ekonomis Isi Sosis | 1 Resep Jadi 24pcs yang lazimnya dipersembahkan dengan menggunakan 11 bahan dan 17 langkah demi langkah sekarang bahkan kian mudah diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sate Telur Gulung Crispy Ekonomis Isi Sosis | 1 Resep Jadi 24pcs menggunakan 11 bahan dan 17 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sate Telur Gulung Crispy Ekonomis Isi Sosis | 1 Resep Jadi 24pcs yang baik.
Bahan-bahan Sate Telur Gulung Crispy Ekonomis Isi Sosis | 1 Resep Jadi 24pcs
- Siapkan 4 butir untuk telur.
- Siapkan 90 ml untuk air.
- Siapkan 1 blok untuk kaldu ayam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 24 tusuk untuk sate, pastikan salah satu ujungnya diserut lebih kecil sedikit ya.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk sosis. Potong jadi dua. Masing-masing potongan belah empat. Jadi 1 sosis bisa dapat 8 potong. Total 24 potong.
- Siapkan untuk Untuk Menggoreng:.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Rantang tebal atau panci seukuran rantang untuk menggoreng. NOTE: sengaja pake rantang biar minyak lebih irit.
Langkah-langkah Sate Telur Gulung Crispy Ekonomis Isi Sosis | 1 Resep Jadi 24pcs
- Ambil satu potongan sosis, tusukan di tusukan sate pelan-pelan. Pastikan sebagian ujung tusuk satenya lebih pipih sehingga potongan sosis bisa masuk semua dengan sempurna. Lakukan sampai habis. Sisihkan..
- Masukan sisa semua bahan ke dalam wadah yang ujungnya lancip atau yang bercorong, agar nanti mudah saat menuangkannya..
- Selanjutnya, kocok telur sampai rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer..
- Tempatkan rantang diatas kompor, tuangi minyak sampai 3/4-nya. Pastikan ketika tusuk satenya dicelupkan ke dalam minyak, sosisnya terendam semua ya..
- Selanjutnya panaskan minyaknya dengan api sedang sampai benar-benar panas. Lalu celupkan 1/2 batang tusuk sate dengan tetap dipegang, diamkan sebentar sampai sosis matang..
- Lalu dengan posisi tusuk sate masih terendam di minyak, tuang kocokan telur secukupnya sambil diaduk-aduk dengan arah melingkar pakai tusuk sate. Gulung secepatnya ke pinggir rantang untuk membantu telur tergulung dengan rapi. Setelah berwarna kuning keemasan. Angkat.
- Lakukan proses mengoreng sapai selesai. Tata sate telur-sosis di atas tisu makan..
- Jika suka, potong gagang sate lebih pendek lagi. Jadi lebih rapi dan gak terlalu kepanjangan..
- Sajikan hangat-hangat dengan saos sambal ataupun mayonnaise sesuai selera..
- TIPS DAN TRICK: Setiap kali akan menuangkan adonan telor ke minyak, sebaiknya selalu dikocok terlebih dahulu, karena kalau tidak sering-sering dikocok, adonan putih telur akan mengendap dibawah, jadinya nanti kurang bagus hasilnya, jadi kurang bersarang dan menggumpal, juga jadi tidak crispy..
- Ini versi mini karena itu 1 sosis sampai dipotong jadi 8, hasilnya jadi buanyaaak...
- Kalau mau ukuran sate Telur lilit yang lebih besar lagi maka sosisnya cukup dipotong jadi 2. Dan kalau ukuran besar maka 1 resep bisa jadi 10-12 buah..
- Untuk penggunaan Telur tidak harus melulu telur ayam atau bebek ya, ini saya nyoba pake telur puyuh juga hasilnya oke. 1 telur ayam bisa diganti dengan 4-5 telur puyuh..
- Ini isiannya pentol dan telur puyuh, hasilnya gendutz semoxxxx :D.
- Untuk isian suka-suka aja ya, bisa telur puyuh rebus, potongan sosis, potongan tahu goreng, tempe goreng juga boleh.. Atau kadang lagi pengen original juga bisaa, jadi langsung celup aja tanpa pake isian.. Ok silahkan berkreasi sesuai selara aja ya.. ^^.
- Kenapa sih nggorengnya kok pake rantang? Alesannya biar lebih irit aja sih. Karena wajan cekung di rumah adanya ukuran jumbo..Mau pake panci juga kegedean. Haish... bisa tambah boros minyak kan. Makanya rantang nasi, rantang susu yg ukurannya mini jadi sasaran buat penggorengannya dah hehe..Monggo ditiru :D.
- Dikirimin rikuk sama temen nih... Emang anti gagal nih.. Bisa dicoba ^^.