Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini. Berkeinginan menyantap Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah kini malah semakin mudah dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget!
Aduk rata ubi ungu, tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan susu cair.
Dobiu - Donat Ubi Ungu, Kota Semarang (Semarang, Indonesia).
Anda dapat memasak Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini yang baik.
Bahan-bahan Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk Ubi ungu yang sudah dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk Tepung terigu Cakra.
- Anda perlu 1/2 untuk bugkus (5.5 gram) Ragi instan.
- Anda perlu 100 gram untuk Susu kental manis.
- Anda perlu 80 gram untuk Gula halus.
- Anda perlu 3 butir untuk Telur.
- Anda Membutuhkan 80 gram untuk mentega.
- Anda perlu untuk Madu sesuai selera (saya pakai ~5 sendok makan biar manis).
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
DoBiU (Donat Ubi Ungu) merupakan Donat yang menggunakan bahan baku dasar ubi ungu. Ubi jalar ungu mengandung pigmen anthosianin yang lebih tinggi daripada ubi jalar jenis lain. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat.
Langkah-langkah Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini
- Persiapan ubi. Kukus ubi ungu hingga empuk. Kemudian, haluskan ubi ungu dengan ulekan dan saringan seperti gambar dibawah ini. Ubi ungu perlu dihaluskan dengan saringan untuk memastikan ubi benar-benar halus agar dapat menyatu dengan tepung..
- Campurkan tepung, gula halus, dan ubi, lalu aduk. Setelah cukup rata tambahkan ragi instan dan aduk lagi..
- Setelah semua merata tambahkan telur, susu kental manis, dan madu, mentega dan garam, lalu uleni hingga rata dan kalis..
- Diamkan adonan selama 40 menit sambil ditutup kain bersih yang lembab. Setelah mengembang, cetak bulat-bulat mini, lalu diamkan lagi selama 40 menit..
- Goreng donat dengan minyak yang melimpah agar donat matang coklat merata. Goreng dengan api kecil. Jangan ditinggal mengerjakan yang lain karena donat cepat sekali matang. Hati-hati nanti gosong. Saat menggoreng, cukup dengan sekali membalik saja menggunakan sumpit, agar donat tidak menyerap banyak minyak. Kalau sudah kecoklatan rata, angkat dan tiriskan..
- Setelah agak dingin, donat siap diberi topping gula halus..
Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Cara membuat puding cup mini dari bahan ubi ungu yang enak empuk dan lembut dengan bahan yang sederhana mudah. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.