Donat Madu ala Umi Desy. Mau menyantap Donat Madu ala Umi Desy tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Madu ala Umi Desy kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Donat Madu ala Umi Desy yang biasanya diperkenalkan dengan memakai 10 bahan dan 6 langkah demi langkah kini malah kian mudah dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Pas tengok kebun, eh ada daun singkong. Lihat juga resep Donat Mixer Ala Jco enak lainnya! Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju. Anda dapat membuat Donat Madu ala Umi Desy menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Donat Madu ala Umi Desy yang benar.
Bahan-bahan Donat Madu ala Umi Desy
- Anda perlu 600 gr untuk Tepung Terigu (Saya pakai Cakra Kembar).
- Siapkan 250 ml untuk Air Hangat Kuku.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur (Jika ingin lembut pakai kuning telur, jika ingin kenyal pakai putih telur).
- Anda perlu 1,5 sdt untuk Ragi Instant (Saya pakai Fermipan).
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk Gula Putih.
- Siapkan untuk Minyak utk menggoreng.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Margarin (Saya pakai Porfita).
- Anda perlu 2 sdm untuk Madu (Saya pakai madu asli, krn kebetulan punya, atau bisa pakai madu yg lain).
- Anda Membutuhkan untuk Utk toping/hiasan di atasnya :.
- Anda perlu untuk Bisa menggunakan coklat yg dicairkan atau gula halus atau coklat meses atau keju.
RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok. Memang betul kalau donat madu lebih banyak dikenal berasal dan tenar di Bandung. Fanina Nisfulaily adalah tokoh dibalik lahirnya inovasi ini yang kini telah menjadi waralaba sukses. Resep kue donat ini khas dengan rasanya yang manis dan biasanya ada aneka rasa dari buah, dan tak ketinggalan soal teksturnya yang betul-betul lembut dan nikmat saat dikunyah.
Cara Membuat Donat Madu ala Umi Desy
- Aktivkan terlebih dahulu ragi, dgn beberapa langkah berikut : 1. Siapkan 250 ml air hangat kuku (Jangan terlalu panas), masukan 5 sdm gula pasir, lanjut masukan 1,5 sdt ragi instant. Aduk searah dgn arah jarum jam, hingga gula dan ragi larut. Diamkan -/+ 20 menit (hingga permukaan air berbusa).
- Setelah ragi aktiv, masukan 1/2 bagian dari tepung terigu yg disiapkan, aduk hingga tercampur rata dengan air ragi, lalu masukan 2 butir kuning telur, 100 gr mentega yg sdh dicairkan, 2 sdm madu, aduk hingga tercampur. Lalu masukan sisa 1/2 bagian terigu lagi, aduk kembali hingga rata, uleni hingga kalis dan sedikit berminyak. (Kalau saya di hempas - hempaskan ke tempat adonan) Catatan : Jangan memasukan mentega yg sdh dicairkan, dlm keadaan panas..
- Diamkan adonan -/+ 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat dari ukuran adonan semula. Catatan Penting !!! : Adonan yg didiamkan hrs dlm kondisi tertutup dengan kain basah atau lembab (Kalau saya, adonannya disimpan di dlm baskom ukuran sedang, lalu bagian atasnya ditutup oleh serbet yg sdh dibasahi + diperat terlebih dulu, lalu serbet ditutupkan di atas baskom, supaya rapat, saya ikat dengan karet atau tali).
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan dan uleni kembali. Bentuk sesuai selera. (Saran saya pilih bentuk donat yg bolong tengahnya, supaya ketika digoreng matangnya merata, dengan berat masing2 bentuk 30 gr). Setelah dibentuk/dicetak, diamkan kembali 5 - 10 menit sblm digoreng, agar mengembang..
- Panaskan minyak dlm wajan, goreng donat yg sdh dibentuk/dicetak (Masak dengan api kecil, agar matang merata). Masak hingga matang atau hingga warnanya kuning kecoklatan. Jika sdh masak angkat + tiriskan..
- Siap diberi toping / hiasan diatasnya. Info : Dari adonan diatas, bisa menghasilkan 32 pcs donat dgn berat masing - masing adonan sblm digoreng 30gr. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba😊😊.
Cara membuat donat dengan mudah dan praktis - cara membuat donat yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang. Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya. Salah satu resep tersebut adalah kue donat. Ada berbagai macam resep kue ini yang sekarang kita kenal, seperti resep donat kentang, donat madu Bandung dan yang lainnya. Kita juga mengenal beberapa macam variasi donat dunkin dan resep donat jco.