Resep: Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet) Sederhana

Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet). Berharap menyantap Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet) melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet) kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet) yang biasanya disajikan dengan memakai 10 bahan dan 6 step by step kini malah semakin mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Anda dapat memasak Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet) menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet) yang baik.

Bahan-bahan Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet)

1. Siapkan untuk Bahan :.
2. Anda Membutuhkan 12 bh untuk cabe ijo gede.
3. Anda perlu 10 bh untuk rawit ijo.
4. Siapkan 2 bh untuk tomat ijo.
5. Anda perlu 5 btr untuk bawang merah.
6. Anda perlu 3 btr untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk perasan jeruk nipis.
8. Siapkan secukupnya untuk Minyak.
9. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Garam, gula.
10. Siapkan 2 lembar untuk Note : Bisa ditambah daun jeruk.

Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Sebenarnya cara membuat ayam penyet itu sangatlah mudah sekali, mengingat kuliner satu ini pada dasarnya hanya terdiri dari daging ayam yang disiram. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih.

Langkah-langkah Sambal Ijo  ala Padang (Ayam Penyet)

1. Rebus cabe ijo gede, rawit ijo, bawang merah, bawang putih, tomat sampai agak empuk (6menit) lalu angkat..
2. Ulek kasar bahan yang sudah direbus tadi sampai rata..
3. Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diulek tadi sampai harum..
4. Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang..
5. Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat..
6. Note : Bisa juga untuk tahu penyet, tempe penyet dan terung penyet..

Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.