Ayam Penyet. Berkeinginan menyantap Ayam Penyet tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Penyet kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Ayam Penyet yang biasanya disajikan dengan menerapkan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah sekarang pun semakin mudah dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Ayam Penyet bukanlah anak kemarin sore. Berhubung bahan ayam penyet sudah siap, cara selanjutnya tinggal balurkan dengan campuran garam, ketumbar, dan bawang putih. Anda dapat membuat Ayam Penyet menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Ayam Penyet yang benar.

Bahan-bahan Ayam Penyet

Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung, potong2.
Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
Siapkan 2 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe, geprek.
Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk, buang tulangnya sobek2.
Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
Anda perlu Secukupnya untuk gula dan garam.
Anda perlu 600 ml untuk air.
Siapkan untuk Bumbu ungkep :.
Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
Siapkan 1/4 sdt untuk merica butiran.
Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit tua.
Siapkan 2 butir untuk kemiri.
Siapkan untuk Sambal :.
Siapkan 15 buah untuk cabe rawit merah (sesuai selera).
Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
Anda perlu 1/4 sdt untuk kaldu bubuk (bs ganti ajinomoto/sasa).
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir (opsional).

Today ayam penyet is commonly found. The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih.

Langkah-langkah Ayam Penyet

Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, sisihkan. Haluskan bumbu halus..
Didihkan air lalu masukkan ayam dan bumbu halus serta, kahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Rebus selama kurang lebih 45 menit atau sampai empuk dan air menyusut..
Tiriskan ayam sampai airnya tidak menetes lagi. Lalu goreng dalam minyak dengan panas sedang. Tiriskan jika sudah terlihat kecoklatan..
Sambal : haluskan semua bumbu sambal dengan cobek..
Ambil ayam tadi lalu geprek di atas sambal. Sajikan..
Note : jika suka versi sambal matang maka bisa dengan cara menambahkan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi ke atas wadah sambal. Ini disebut juga sambal korek.

Ayam penyet spesial super pedas. review.bukalapak.com. Photo Session for Kawan Pustaka Indonesian Food Ayam Penyet. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Ayam penyet adalah makanan berbahan dasar ayam yang digoreng lalu di penyet/geprek menggunakan batang ulekan, kemudian diberi sambal cabai yang pedas.