Ayam Penyet Sambal Buruk. Mau menyantap Ayam Penyet Sambal Buruk tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Penyet Sambal Buruk kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Penyet Sambal Buruk yang biasanya disampaikan dengan mengaplikasikan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah kini malah kian mudah diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Buruk menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Ayam Penyet Sambal Buruk yang baik.
Bahan-bahan Ayam Penyet Sambal Buruk
- Siapkan 2 potong untuk Dada ayam.
- Siapkan segenggam untuk cabe rawit ijo.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 sendok makan untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 7 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 bagian untuk perasan lemon.
- Siapkan untuk kincung setengah.
- Siapkan untuk timun dan kol sebagai lalapan.
Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel.
Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Buruk
- Ungkep ayam seperti biasa.
- Setelah diungkep kurang lebih 45 menit tiriskan dan goreng hingga matang.
- Tumis rawit merah,hijau, kincung, terasi, bawang merah putih, dan kemiri hingga sedikit layu, tiriskan dan ulek..
- Setelah di ulek halus, masak sambal kembali dengan menambahkan perasan setengah lemon, ditambah garam gula penyedap rasa dan merica secukupnya..
- Tambahkan timun dan kol goreng sebagai lalapan..
Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang. Aku menyiasatinya dengan sambal ayam penyet yang kubeli khusus buat makan malam. Ternyata eh ternyata, sambal penyet justru menyiksa. Seketika asam lambungku naik drastis, perut mual, dan aku batal makan malam. Aku cuma bisa makan obat dan untungnya berhenti seketika.