Resep: Ayam Penyet Sambal Trasi Pedas yang Enak

Ayam Penyet Sambal Trasi Pedas. Berkeinginan menyantap Ayam Penyet Sambal Trasi Pedas tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Penyet Sambal Trasi Pedas kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Penyet Sambal Trasi Pedas yang umumnya dikenalkan dengan mengaplikasikan 18 bahan dan 10 langkah demi langkah kini pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Reviews for: Photos of Ayam Penyet Pedas (Indonesian Spicy Penyet Chicken). Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Trasi Pedas menggunakan 18 bahan dan 10 step by step. Inilah cara membuat Ayam Penyet Sambal Trasi Pedas yang baik.

Bahan-bahan Ayam Penyet Sambal Trasi Pedas

1. Anda Membutuhkan 1/4 untuk ayam dada.
2. Anda perlu 2 buah untuk kunyit.
3. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
5. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
6. Anda Membutuhkan 3 sdt untuk garam (sesuai selera).
7. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk kaldu jamur (sesuai selera).
8. Anda perlu 1 buah untuk sereh.
9. Anda perlu 2 buah untuk daun salam.
10. Anda perlu 20 buah untuk cabe rawit.
11. Anda perlu 1 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 1 sdt untuk gula (sesuai selera).
13. Siapkan 1/2 sdt untuk garam (sesuai selera).
14. Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur (sesuai selera).
15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi (sesuai selera).
16. Anda perlu untuk Kacang panjang.
17. Anda perlu untuk Daun kemangi.
18. Anda Membutuhkan untuk Daun kol.

Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan Nikmatnya bikin nagih! Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.

Langkah-langkah Ayam Penyet Sambal Trasi Pedas

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, kaldu jamur, kunyit hingga halus, kemudian geprek sereh.
2. Cuci ayam yang telah dipotong sesuai selera.
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum lalu tambahkan sereh dan daun salam aduk hingga rata dan hingga harum.
4. Lalu masukkan ayam yang telah dipotong dan dicuci tadi, tambahkan air secukupnya hingga ayam ke rendam semua.
5. Ungkep ayam hingga meresap dan berwarna kuning.
6. Setelah selesai di ungkep ayam diangkat dan dibiarkan dingin.
7. Untuk menunggu ayam dingin, membuat sambal terasi pedas.
8. Haluskan bawang merah, cabe lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur lalu haluskan hingga halus dan rata, tambahkan trasi haluskan hingga rata, sambal trasi pedas siap dihidangkan.
9. Kemudian goreng ayam hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan dan kering.
10. Ayam penyet sambal trasi pedas siap dihidangkan bersama lalapan kacang panjang, daun kol, daun kemangi dan nasi panas.

Resep ayam penyet pedas bisa kamu masak sendiri. Ayam goreng gurih dan pedasnya sambal tomat kemiri dijamin bikin tambah. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Menu ayam penyet dengan sambal yang nendang jadi andalannya. Ayam penyet sajian tradisional yang jadi favorit banyak orang.