Ayam penyet home made. Ingin menyantap Ayam penyet home made melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam penyet home made kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Ayam penyet home made yang umumnya dikenalkan dengan menggunakan 19 bahan dan 3 step by step sekarang pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted.
Ingredients can be found in Asian grocery stores.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar.
Anda dapat membuat Ayam penyet home made menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Ayam penyet home made yang benar.
Bahan-bahan Ayam penyet home made
- Siapkan untuk Ayam kampung (Paha).
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk Tempe.
- Siapkan 1 buah untuk Terong ungu.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung sajiku.
- Siapkan 2 sdm untuk tepung beras.
- Siapkan untuk Bahan ungkep.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Bahan sambal.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Terasi.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula putih.
Apa ya maksud di sebalik nama Penyet itu.? Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian. If you love chicken, why would you smash it? The only justifiable reason is to create this unique Asian dish from Java, Indonesia that has spread across Asia and is getting popular across the world as well.
Cara Membuat Ayam penyet home made
- Kita ungkep ayam dulu ya bun, blend semua bahan ungkep sampe halus, masuk kn dlm kuali dn beri sedikit air Dn ungkep ayam sampai empuk ya bun,, kalau sudah empuk goreng ayam hingga kecoklatan.
- Sekarang sambalnya ya bun, goreng semua bahan dgn minyak yg panas, ttup dgn tutup panci ya bun biar ndak ciprat2 minyak nya, tapi sebentar saja angkat dan tiriskan supaya cabe tidak trlalu kering, ulek semua bahan, tomatnya terakhir ya bun tambahkan garam dn gula secukupnya, gk perlu trlalu lembut biarkan runyak runyah biar mantullll.
- Terakhir, goreng tempe dan terong, untuk tempeny hanya saya lumuri garam secukupnya, dan untuk terong saya beri tepung, mix tepung sajiku dn tepung beras supaya gurih,.
Ayam Penyet translates to "squeezed" or "smashed" chicken and you can now make this classic Singaporean staple at home. This classic dish that has its. With Ayam Penyet as our main speciality, all food are prepared fresh and specially marinated with various spices and herbs. First time buat… Rupanya renyah juga membuatnya. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih.