Ayam Goreng Penyet. Ingin menyantap Ayam Goreng Penyet tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Penyet kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Goreng Penyet yang umumnya diberi tahu dengan menggunakan 28 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang malahan kian gampang dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Find ayam goreng penyet stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Hal ini dikarenakan daging ayam memiliki harga relatif murah, mudah diolah dan banyak. Anda dapat membuat Ayam Goreng Penyet menggunakan 28 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Goreng Penyet yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Penyet
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam, bersihkan, potong 8 bagian.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 cm untuk kunyit.
- Siapkan 7 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 3 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lainnya :.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 6 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 batang untuk serai, memarkan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal :.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 buah untuk cabai merah.
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabai rawit merah.
- Siapkan 1 buah untuk tomat, potong-potong.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk jeruk limau.
- Anda perlu untuk Lalapan :.
- Siapkan untuk Daun Sla.
- Siapkan untuk Ketimun.
- Siapkan untuk Tomat.
Resep Ayam Penyet Goreng Sambal Enak Pedas - Ayam goreng yang dihidangkan dengan cara dipenyetkan ke sambal membuat sajian masakan bernuansa khas tradisional nusantara ini sangat. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Letakkan ayam goreng dalam ulekan sambil ditekan-tekan menggunakan batu ulekan.
Cara Membuat Ayam Goreng Penyet
- Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan bersama air.
- Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.
- Masak hingga ayam empuk dan air mengering.
- Goreng ayam hingga kekuningan, angkat, sisihkan.
- Membuat sambal : Goreng bawang, cabai, tomat dan terasi hingga layu. Haluskan bahan yang sudah digoreng bersama gula merah dan garam. Panaskan kembali sambal yang sudah halus hingga matang. Angkat, beri air jeruk.
- Masukkan ayam ke dalam cobek, beri sambal penyet secukupnya lalu tekan-tekan..
- Pindahkan ayam bersama sambalnya ke piring saji..
- Sajikan bersama lalapan.
Dengan begitu, sambal akan tercampur rata di dalam daging ayam. Sajikan ayam goreng penyet dengan sambal. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Goreng ayam di atas minyak panas, tunggu hingga berwarna kuning kecokelatan.