Ayam Penyet Cabe Hijau. Mau menyantap Ayam Penyet Cabe Hijau tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Penyet Cabe Hijau kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Penyet Cabe Hijau yang umumnya disajikan dengan memakai 11 bahan dan 4 step by step sekarang bahkan kian gampang diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal.
Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut.
Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia.
Anda dapat membuat Ayam Penyet Cabe Hijau menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Penyet Cabe Hijau yang baik.
Bahan-bahan Ayam Penyet Cabe Hijau
- Siapkan 500 gr untuk ayam.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng secukup nya.
- Anda Membutuhkan untuk Garam secukup nya.
- Siapkan untuk Bumbu (ulek kasar) :.
- Siapkan 100 gr untuk cabe hijau.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah atau rawit merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 buah untuk tomat ukuran sedang.
Dimana olahan ayam ini sudah dikenal sejak satu decade lalu dan hingga sampai saat ini masih bertahan bahkan tetap menjadi menu favorit bagi sebagian orang. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan Nikmatnya bikin nagih! Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.
Langkah-langkah Ayam Penyet Cabe Hijau
- Cuci bersih ayam & lumuri dgn garam & air jeruk nipis biarkan selama 15 menit atau boleh juga direbus terlebih dahulu,biar empuk..
- Lalu goreng ayam hingga kering, sisihkan..
- Goreng bumbu ulek kasar sebentar, lalu ulek & goreng kembali hingga matang. Tambahkan garam, koreksi rasa. Penyet ayam di atas ulekan, lalu siram dgn sambal yg udah matang di atas ny. Kucuri dgn 1 sdt air jeruk nipis..
- Siap di santap dgn nasi hangat..
Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar. Pada ayam penyet, daging ayam tidak sampai lepas dari tulang dan proses ulek hanya menekan pelan tidak membuat hancur bentuk potongan ayam.