Ayam goreng penyet. Mau menyantap Ayam goreng penyet namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam goreng penyet kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam goreng penyet yang umumnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 17 bahan dan 13 step by step sekarang pun semakin gampang diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Find ayam goreng penyet stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Hal ini dikarenakan daging ayam memiliki harga relatif murah, mudah diolah dan banyak. Anda dapat memasak Ayam goreng penyet menggunakan 17 bahan dan 13 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam goreng penyet yang baik.
Bahan-bahan Ayam goreng penyet
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam bagian paha(potong sesuai selera aja).
- Siapkan untuk Selada dan timun.
- Anda perlu untuk Bumbu ungkep:.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk Kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk Jahe & Laos.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk Kunyit.
- Siapkan untuk Bahan sambal:.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk rawit merah.
- Anda perlu 5 butir untuk Bawang merah.
- Siapkan 1 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk Tomat besar.
- Anda perlu secukupnya untuk Terasi.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap secukupnya (bila suka).
Resep Ayam Penyet Goreng Sambal Enak Pedas - Ayam goreng yang dihidangkan dengan cara dipenyetkan ke sambal membuat sajian masakan bernuansa khas tradisional nusantara ini sangat. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Letakkan ayam goreng dalam ulekan sambil ditekan-tekan menggunakan batu ulekan.
Cara Membuat Ayam goreng penyet
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis,sisihkan.
- Cuci bersih timun dan selada,tiriskan dan sisihkan.
- Blender/ulek bumbu ungkep kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Lalu tambahkan garam secukupnya,aduk aduk sebentar.
- Kemudian masukkan ayam,lalu tambahkan sedikit air.
- Aduk sesekali hingga ayam matang dan airnya menyusut.
- Kemudian goreng ayam dengan minyak goreng yg banyak dan panas.
- Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Cara membuat sambal:.
- Tumis semua bahan sambal,termasuk tomat dan terasi,juga gula merah.
- Setelah layu angkat,kemudian diulek, tambahkan garam dan penyedap.
- Penyet ayam kemudian siram dengan sambal.
- Sajikan dengan lalapan selada dan timun.
Dengan begitu, sambal akan tercampur rata di dalam daging ayam. Sajikan ayam goreng penyet dengan sambal. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Goreng ayam di atas minyak panas, tunggu hingga berwarna kuning kecokelatan.