Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet. Mau menyantap Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet yang lazimnya diberi tahu dengan mengaplikasikan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah kini pun semakin mudah dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Caranya cukup mudah sekali, gorenglah terlebih dahulu cabe, bawang, dan tomat sampai layu.
Ayam penyet lengkap dengan sambal goang. sumber foto : zomato.com.
Menurut pemilik WSG, Luki, ayam penyet yang disajikan WSG berbeda dengan ayam penyet di tempat lain.
Anda dapat membuat Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet yang benar.
Bahan-bahan Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 buah untuk tomat besar.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe keriting merah.
- Anda Membutuhkan Sesuai selera untuk cabe rawit hijau (boleh pakai yg merah).
- Anda perlu untuk Jeruk limo/ purut.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, kaldu dan gula merah.
Ayam penyet WSG memiliki ciri khas tersendiri yakni ayamnya digeprek dan dibubuhi sambal goang ekstra pedas. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Ayam penyet merupakan kulineran yang pasti disukai orang-orang, terutama para pecinta pedas.
Cara Membuat Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet
- Siapkan semua bahan kecuali jeruk limo. Goreng.
- Angkat. Tambahkan sedikit minyak bekas menggorengnya. Tambahkan garam, kaldu dan gula merah. Ulek, aku suka yg gak terlalu halus.
- Tambah perasaan jeruk limo sedikit saja/ sesuai selera. Sambal ala pecelele siap dinikmati 😁.
- Untuk temennya aku pakai kol goreng, tinggal goreng aja, digoreng sampe kecoklatan, enyaakkk. Bisa juga pakai tahu tempe goreng dan ayam goreng..
Keluyuran punya list tempat makan ayam penyet di Untuk menambah kesan Sunda, seporsi ayam penyet di sini ada nasi, ayam, kremes, dan karedok. Alamat tempat makan ini ada di Jalan R. Sambal khas Masyarakat Sunda ini sering disebut juga sambal goang dadakan, karena cara membuatnya yang cepat. Sambal yang dibuat dari cabai rawit, bawang putih, kencur dan garam, ditumbuk dalam cobek, biasanya dimakan bersama lalap/sayuran mentah. Versi ini berbeza dengan versi pertama ya.