Ayam penyet sambal terasi. Ingin menyantap Ayam penyet sambal terasi tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam penyet sambal terasi kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam penyet sambal terasi yang lazimnya disajikan dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah sekarang malahan kian mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri.
Kemudian ulek bahan-bahan tersebut bersama dengan garam, gula merah, dan terasi bakar sampai halus secara merata.
Anda dapat membuat Ayam penyet sambal terasi menggunakan 20 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Ayam penyet sambal terasi yang benar.
Bahan-bahan Ayam penyet sambal terasi
- Anda Membutuhkan untuk Bahan utama.
- Siapkan 1 ekor untuk ayam, potong 4 bagian (kulit jangan dibuang).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 10 btr untuk bawang merah.
- Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 cm untuk jahe.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu secukupnya untuk Kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal terasi.
- Anda perlu 5 bh untuk cabe keriting.
- Siapkan 10 bh untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 4 btr untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 bh untuk tomat merah matang.
- Anda perlu 1 sdt untuk terasi, dibakar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 2 bh untuk jeruk limau.
Cara membuat sambal ayam penyet itu sebenarnya tidak perlu panduan resep tingkat lanjut. Kamu tinggal campurkan saja bahan-bahannya di atas. Fungsi cabai, bawang, dan terasi ini untuk sambal ayam penyet yang berkarakter. Setelah cabai, bawang, dan terasi sudah cukup layu, angkat saja.
Langkah-langkah Ayam penyet sambal terasi
- Ayam dicuci bersih dan jangan dibuang kulitnya. Potong ayam sesuai selera.
- Masukkan ke panci lalu bumbu halus dibaluri di atasnya. Tambahkan garam dan masukkan air sampai ayam terendam setengahnya.
- Ayam diungkep sampai empuk. Tiriskan. Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng hingga kecoklatan..
- Sambal terasi : cabe keriting,cabe rawit, bawang, dan tomat digoreng sampai matang.
- Setelah itu ulek semua bahan yg telah digoreng ditambahkan terasi. Masukkan garam sesuai selera sambil dicicip.
- Beri perasan jeruk limau..
- Letakkan ayam di atas sambal terasi dan dengan menggunakan ulekan kita memarkan sedikit ayamnya.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya. Tempe penyet biasanya disajikan bersama dengan sambel, salah satunya yang sangat cocok dan menggoda adalah sambal terasi yang pedas dan nikmat. Beberapa resep lainnya juga pernah kami hadirkan untuk sobat gingsul, antara lain cara membuat ayam goreng sambel ijo yang enak dan.