Ayam penyet homemade. Berkeinginan menyantap Ayam penyet homemade namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam penyet homemade kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam penyet homemade yang biasanya dikenalkan dengan mengaplikasikan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang bahkan semakin mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Photo Session for Kawan Pustaka Indonesian Food Ayam Penyet.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar.
Apa ya maksud di sebalik nama Penyet itu.?
Anda dapat membuat Ayam penyet homemade menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam penyet homemade yang baik.
Bahan-bahan Ayam penyet homemade
- Siapkan 700 g untuk ayam (sudah di potong potong).
- Siapkan 350 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan untuk Serai (iris halus).
- Siapkan untuk Sambal:.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 6 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah untuk tomat.
Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian. First time buat… Rupanya renyah juga membuatnya. Ayam Penyet - Ayam Penyet Best. Saya enak-enak makan ayam penyet dan es kelapa muda di restauran mewah.
Langkah-langkah Ayam penyet homemade
- Tahap awal tumis bumbu yang sudah d haluskan kemudian beri sedikit air (air jangan terlalu banyak ya karena dari ayam juga sudah mengandung air) masukkan daun jeruk dan sedikit kaldu bubuk.
- Kemudian ketika air sudah menyusut dan bumbu sudah meresap. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dan berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Next, untuk sambal nya sebelum dihaluskan tumis terlebih dahulu ya semua bahan sambalnya sampai sedikit menyusut kemudian haluskan beri gula dan garam tergantung selera ya...
- Lalu penyet ayam, letakkan di piring saji beri sambal di atasnya, hidangkan dengan lalapan segarrrrrr.....
Ayam penyet adalah makanan berbahan dasar ayam yang digoreng lalu di penyet/geprek menggunakan batang ulekan, kemudian diberi sambal cabai yang pedas. The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too. This restaurant chain is specialized in Ayam Penyet, a smashed fried chicken dish, which has been. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih.