Sate jamur tahu. Berkeinginan menyantap Sate jamur tahu melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sate jamur tahu kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sate jamur tahu yang umumnya disajikan dengan menggunakan 18 bahan dan 6 step by step kini malah semakin mudah dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Yup, ini adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup tersohor. Rasanya, tak kalah endeus sama sate daging, apalagi kalau sudah. Anda dapat membuat Sate jamur tahu menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Sate jamur tahu yang baik.
Bahan-bahan Sate jamur tahu
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk jamur tiram(cincang kasar).
- Anda perlu 2 btr untuk telur ukuran besar.
- Siapkan 3 sdm untuk tepung roti halus.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam,kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk kacang tanah sangrai haluskan.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung roti.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk peresan jeruk purut/lemon.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus utk sate jamur :.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus utk saus kacang :.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 6 bh untuk cabe rawit/sesuai selera.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air matang dingin.
Bukan hanya sebagai sate maupun pengganti tempe serta tahu saja, usaha jamur tiram juga dapat kita olah menjadi makanan yang tidak kalah lezatnya jika dibandingkan dengan masakan restaurant. Places Mataram RestaurantFast food restaurant Kedai Sate Jamur Mbok Yahmi Posts. Olesekan satu persatu pada sate jamur. Tuangkan sisanya dan kemudian rendam minimal selama satu Setelah itu, bakar jamur di atas teflon anti lengket yang sudah dioleskan minyak terlebih dahulu.
Langkah-langkah Sate jamur tahu
- Blender jamur+ telur+bumbu halus+garam secukupnya proses hingga halus(diblender perlahan ya !! Pencet tombol blender biarkan bbrp menit lalu matikan dulu buka tutupnya dan aduk2 sebentar tutup kembali lalu blender kembali,,, kl aku sampai 3x).angkat masukkan ke dlm wadah+tepung roti+bumbu halus+aduk rata..
- Olesi wadah atau cetakan dgn minyak masukkan adonan ratakan lalu kukus krg lbh 15 menit lalu angkat dinginkan..
- Lalu potong2 dan bentuk kotak2 serasi,tusuk dgn tusukan sate msg2 4 - 5 tiap tusuknya..
- Olesi panggangan dgn minyak atau margarine panggang sambil dibolak balik(krn sate jamur ini tdk mengandung lemak seperti ayam/daging makanya lengket,maka ktk akan dibalikan sodok dulu dgn spatula biar sate jamurnya tdk hancur dan tetep cantik),dan setiap akan manggang lg panggannya diolesi kembali ya !!.
- Tumis bumbu halus utk saus kacang tumis hingga harum+air matang dan gula merah secukupnya masak2 sambil diaduk2+tepung roti aduk2 kembali,kecilkan apinya+garam dan kaldu jamur secukupnya jk dirasa terlalu kental boleh tambah air kembali jng lupa koreksi rasa ya !!.
- Sajikan sate jamur tahu dgn saus kacang kucuri dgn perasan jeruk purut/lemon secukupnya..
Tumis jamur tiram tahu ini bisa dibuat sebagai menu makan untuk hari ini di rumah karena cita rasanya yang enak dan sedap. Di sini resep dan cara membuatnya. Sajikan tahu isi jamur bersama cabai rawit. Itulah resep olahan jamur tiram ketiga, tahu isi jamur. Setelah sate matang, sajikan bersama lalapan dan sambal kecap yang dibuat dari kecap manis.