Carang gesing. Mau menyantap Carang gesing namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Carang gesing kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Carang gesing yang lazimnya diberi tahu dengan memakai 10 bahan dan 7 langkah demi langkah kini pun semakin mudah dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Anda dapat membuat Carang gesing menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Carang gesing yang baik.
Bahan-bahan Carang gesing
- Anda perlu 5 buah untuk pisang kepok yg sudah matang.
- Anda perlu 50 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula palem (me. Gula aren/gula jawa/gula merah).
- Siapkan 1 butir untuk telur, kocok lepas.
- Siapkan 200 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanilli.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Siapkan untuk Kismis secukupnya (me. Skip).
- Anda Membutuhkan untuk Roti tawar secukupnya (me.skip).
- Anda perlu untuk Daun pandan.
Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus.
Cara Membuat Carang gesing
- Masukkan santan kental kedalam wadah.
- Lalu masukkan telur, gula pasir dan gula jawa yg sudah disisir halus aduk sampai rata..
- Masukkan vanilli dan pisang yg sudah dipotong-potong, aduk sebentar.
- Siapkan cetakan, masukkan daun pandan kedalam cetakan lalu tuang adonan pisang kedalam ramekin.
- Kukus selama 20-25 menit atau sampai matang.
- Ini teksture setelah matang..
- Siap hidangkan, dimakan hangat maupun dimakan dingin juga enak.
Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.