Selat Solo Galantin. Berkeinginan menyantap Selat Solo Galantin tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Selat Solo Galantin kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Selat Solo Galantin yang biasanya dikenalkan dengan menerapkan 29 bahan dan 3 step by step kini malahan kian mudah dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Semoga bisa mencerahkan…" Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.
Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak.
Selat Solo ini terdiri dari wortel yang direbus, buncis, kentang goreng, mentimun, selada telur, serta Tak hanya selat Solo saja yang jadi menu andalan, kamu juga bisa mencicipi sup galantin, steak.
Anda dapat membuat Selat Solo Galantin menggunakan 29 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Selat Solo Galantin yang benar.
Bahan-bahan Selat Solo Galantin
- Anda Membutuhkan 15 untuk porsi.
- Siapkan untuk Galantin.
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi giling.
- Siapkan 250 gr untuk daging ayam giling.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk Telur.
- Siapkan 100 gr untuk tepung roti (saya pakai oatmeal instan).
- Anda perlu 50 ml untuk susu cair.
- Anda perlu 1/2 untuk bawang bombay cincang halus.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Saus / Kuah.
- Siapkan untuk Bawang bombay 1 buah iris memanjang.
- Siapkan 3 butir untuk Bawang putih geprek lalu cincang.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk Pala parut menggunakan parutan keju.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk Cengkeh.
- Siapkan 1 ruas jari untuk Kayumanis.
- Siapkan 2 sdm untuk Saus inggris.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Tomat potong jadi 4 bagian.
- Siapkan 4 sdm untuk saus tomat.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 2 keping untuk gula merah ukuran kecil.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan 15 butir untuk telur rebus.
- Anda perlu untuk Wortel rebus.
- Siapkan untuk Buncis rebus.
- Anda perlu untuk Kentang goreng / oven.
- Anda perlu untuk Selada.
Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba. Selat segar menjadi menu khas solo andalan depot ini. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik. Selat Solo ini original.variasinya bisa pakai Galantin atau daging cincang.seperti di Sumber Bestik Solo.
Cara Membuat Selat Solo Galantin
- Galantin, campurkan semua bahan lalu cetak menggunakan loyang atau plastik dibentuk bulat memanjang, kukus hingga matang. Setelah matang, potong - potong galantin dan goreng hingga kecoklatan..
- Saus / Kuah Selat solo : tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan rempah rempah lalu tuang air 1 liter, masukkan semua bahan yg disebutkan diatas lalu koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam, merica. Oh iya masukkan telur yg sudah direbus ke dalam kuah tersebut, hingga berwarna coklat..
- Setelah matang semua, saatnya menyajikan di piring sesuai keinginan masing masing.
Banyak yang mengganti Selat Solo dengan Galantin dengan pertimbangan lebih praktis. Selat galantin kuah segar or galantin steak fresh sauce gravy with pieces of carrots and potato, unique food in Solo Indonesia. Selat Solo sendiri merupakan sajian yang terdiri dari daging sapi alias galantin, ditemani beberapa sayuran Mulai dari sup matahari, sup galantin, hingga sup manten, semuanya tersedia lengkap. Selat Solo kuah segar by Jawirfood Lengkap dengan sayuran,galantin,telor coklat. Selat Solo merupakan menu kuliner khas kota Solo berikut ini kompas travel mencoba menulis Berbagai jenis menu selat dijajakkan, dari selat lidah, selat bestik juga selat galantin ada di sini.