Selat galantin solo. Mau menyantap Selat galantin solo tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Selat galantin solo kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Selat galantin solo yang lazimnya disampaikan dengan memakai 34 bahan dan 6 step by step kini bahkan kian gampang dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Selat khas solo hadir dengan komposisi salad dan steak daging sapi.
Beda dari versi western, steak justru dimasak dalam Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba.
Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.
Anda dapat membuat Selat galantin solo menggunakan 34 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Selat galantin solo yang baik.
Bahan-bahan Selat galantin solo
- Anda perlu untuk Bahan Galantin.
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging giling.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 2 sdt untuk Merica.
- Anda perlu 2 sdt untuk pala.
- Anda perlu 1 sachet untuk susu dancow dilarutkan dalam sedikit air.
- Anda Membutuhkan 125 gr untuk tepung roti.
- Siapkan 4 untuk bawang putih haluskan.
- Anda perlu 1 untuk bawang bombay di potong kecil.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bahan kulit galantin.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk maizena.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan sedikit untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Siapkan 4 untuk bawang merah.
- Anda perlu 1/2 butir untuk pala.
- Siapkan 1 sdm untuk merica bulat.
- Siapkan untuk Kuah sald.
- Siapkan 1 butir untuk pekak.
- Siapkan 5 butir untuk cengkeh.
- Siapkan 1 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Siapkan untuk Cuka.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Royco sapi.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap lain.
- Siapkan untuk Wortel.
- Siapkan untuk Buncis.
- Anda perlu untuk Telur.
- Anda Membutuhkan untuk Kentang.
Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Karena selat Solo juga merupakan. Selain rasanya yang tidak enek, menurut penikmatnya.
Cara Membuat Selat galantin solo
- Campur daging giling dengan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, pala, tepung panir, susu dan garam hingga merata. Cek rasa dengan cara di goreng sedikit..
- Buat kulit galantin dengan mencampurkan telur, tepung terigu, maizena dan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata..
- Olesi teflon dengan minyak, tuangkan 1-2 sendok sayur telur tergantung lebar teflon..
- Ratakan adonan galantin di atas kuit galantin, kemudian digulung. Bungkus dengan alumunium foil untuk hasil terbaik. Kukus selama 30 menit. Dipotong setelah masuk kulkas hasilnya lbh bagus (kiri).
- Haluskan bawang merah, bawang putih merica dan pala. Kemudian sangrai dengan irisan bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan ke dalam air mendidih. Masukkan gula jawa, kecap, cuka, kaldu sapi, gula & garam. Cek rasa.
- Tata bahan2 pelengkap lain, siram dengan kuah salad. Siap disajikan..
Selat galantin kuah segar or galantin steak fresh sauce gravy with pieces of carrots and potato, unique food in Solo Indonesia. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water. Selat Solo sendiri merupakan sajian yang terdiri dari daging sapi alias galantin, ditemani beberapa sayuran Mulai dari sup matahari, sup galantin, hingga sup manten, semuanya tersedia lengkap. Lantas kemana kita bisa menemukan Selat Solo kalau sedang berkunjung ke Solo?