Cara mudah Membuat Dadar Gulung Enak dan Sederhana

Dadar Gulung. Mau menyantap Dadar Gulung tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Dadar Gulung kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Dadar Gulung yang lazimnya diperkenalkan dengan menerapkan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah kini malahan kian gampang diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Dadar Gulung menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Dadar Gulung yang benar.

Bahan-bahan Dadar Gulung

1. Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu protein sedang.
2. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
3. Anda perlu 2 btr untuk telur, kocok lepas.
4. Anda perlu 700 ml untuk santan encer matang.
5. Anda Membutuhkan 1-2 sdt untuk pewarna hijau / sesuai selera.(sy bikin motif polkadot).
6. Siapkan untuk Margarine secukupnya untuk olesan teflon.
7. Siapkan untuk Bahan Unti Kelapa:.
8. Anda perlu 200 gram untuk kelapa parut kasar.
9. Siapkan 100 gram untuk gula merah.
10. Anda Membutuhkan 50 gram untuk gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
12. Siapkan 100 ml untuk air.
13. Anda perlu 1 lbr untuk daun pandan.
14. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk vanili bubuk.

Cara Membuat Dadar Gulung

1. Campur terigu dan garam, buat lubang di tengahnya lalu tuang telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan hand whisker hingga adonan licin. Saring. Tambahkan pasta/pewarna. Aduk rata..
2. Panaskan wajan/pan datar diameter 18-20 cm. Setelah benar-benar panas, olesi wajan/pan dengan margarin tipis.
3. Tuang adonan motif lalu tuang 1 sendok sayur ukuran sedang adonan dasar (sesuaikan dengan ukuran wajan/pan agar hasilnya tidak terlalu tebal). Masak hingga matang dan permukaannya tidak lengket bila disentuh. Angkat. Lakukan hingga adonan habis. Dinginkan..
4. Unti kelapa: Panaskan air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak dan aduk-aduk hingga gula larut. Masukkan kelapa parut..
5. Aduk-aduk hingga airnya menyerap semua (kelapa jangan terlalu kering dan jangan terlalu basah). Tambahkan vanili bubuk. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
6. Penyelesaian : Ambil selembar kulit dadar, beri isi unti kelapa. Lipat dan gulung. Lakukan hingga habis..