Kroket Ubi Ungu + BONUS sambal kecap bawang putih. Berkeinginan menyantap Kroket Ubi Ungu + BONUS sambal kecap bawang putih melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kroket Ubi Ungu + BONUS sambal kecap bawang putih kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kroket Ubi Ungu + BONUS sambal kecap bawang putih yang umumnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 32 bahan dan 13 step by step kini malahan semakin gampang dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Cara membuat Kroket Udang Spesial Nikmat.
Untuk bahan isi disajikan dengan cara menumis cabe Siram tumisan dengan kecap asin dan taburi dengan gula pasir, pala bubuk, merica bubuk, dan garam, aduk-aduk sampai merata.
Cara memasak: - Blender kacang, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, beri sedikit air.
Anda dapat memasak Kroket Ubi Ungu + BONUS sambal kecap bawang putih menggunakan 32 bahan dan 13 step by step. Inilah cara memasak Kroket Ubi Ungu + BONUS sambal kecap bawang putih yang benar.
Bahan-bahan Kroket Ubi Ungu + BONUS sambal kecap bawang putih
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Isian.
- Anda perlu 100 gr untuk dada ayam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel cincang.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 buah untuk bawang bombay cincang.
- Anda perlu Irisan untuk daun bawang + seledri.
- Siapkan untuk Saos tiram.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Lada bubuk.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kroket.
- Anda Membutuhkan 600 gr untuk ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan.
- Siapkan 100 gr untuk terigu segitiga biru (pro sedang).
- Siapkan 100 ml untuk air putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 4 sdm untuk mentega/margarin (blue band cake & cookis).
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Merica bubuk.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Siapkan 2 buah untuk putih telur.
- Anda Membutuhkan untuk Susu / air.
- Siapkan untuk Tepung roti.
- Siapkan untuk Sambal Kecap Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 2 sendok untuk bawang putih iris goreng.
- Anda perlu 1 sendok untuk gula merah iris.
- Siapkan 5 sendok untuk kecap manis.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe pedas.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Cara memasak: - Siapkan wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, daun bawang iris garam dan kaldu jamur secukupnya. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah. Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis. Tapi saya pribadi lebih suka sentuhan rasa sedikit asam dari jeruk nipis yang menurut.
Langkah-langkah Kroket Ubi Ungu + BONUS sambal kecap bawang putih
- Pertama kita buat isiannya dulu ya. Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang. Masak sampai harum atau layu. Kemudian masukkan ayam, saos tiram, garam, kaldu, dan lada. Tumis bisa ditambahkan air hingga matang. Kemudian angkat ayam dan suir-suir..
- Tips : aku ga rebus / kukus ayamnya terpisah sebelum di suir, supaya bisa dapetin kaldunya dan ayamnya lebih berasa..
- Masukkan lagi ayam yang sudah di cincang ke dalam tumisan. Dan tambahkan wortel cincang kemudian masak sampai wortel layu bisa sambil ditambahkan air. terus masak sampai air menyusut dan isian harus agak kering ya. Dan cek rasa. Angkat. Dinginkan..
- Kemudian kita buat kulit kroket nya..
- Siapkan wajan anti lengket kemudian rebus air dan margarin. Ketika sudah mulai agak meleleh masukkan garam dan lada. Masak sampai mendidih..
- Masuk tepung terigu dan aduk aduk sampai tercampur rata. Jika sudah matikan api fan pindahkan ke wadah baskom besar..
- Campuran adonan tepung dengan ubi ungu yang sudah halus. Campur sampai rata..
- Tambahkan 2 butir kuning telur ke dalam adonan. Aduk kembali sampai tercampur rata. Dan adonan siap diisi dengan isian yang sudah kita siapkan sebelumnya..
- Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan lalu beri isi, tutup dan bentuk lonjong..
- Celupkan ke dalam campuran putih telur dan air, kemudian lumuri dengan tepung roti. Lakukan semua sampai habis..
- Akan lebih bagus lagi jika sebelum digoreng, dimasukkan dulu ke dalam kulkas minimal 30 menit..
- Goreng kroket dalam api kecil agar masak sampai kedalam hingga kecoklatan. Siap dimakan dengan sambalnya..
- BONUS sambel kecapnya. Ulek bawang putih goreng dan cabe sampai halus beserta gula merah. Campur dengan kecap Dan tambahkan garam. Untuk kekentalannya bisa diatur dengan menambahkan air. Ini sambal paling cocok jadi temen makan kroketnya. Selamat mencoba !!!.
Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan wortel, buncis, kol, dan tahu. Ubi jalar ungu umumnya memiki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan kedua jenis ubi yang lain. Sementara itu, kandungan tertinggi pada ubi jalar kuning terletak pada betakarotennya.