Botok Roti Khas Cirebon. Berharap menyantap Botok Roti Khas Cirebon namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Botok Roti Khas Cirebon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Botok Roti Khas Cirebon yang lazimnya disampaikan dengan mengaplikasikan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang malahan kian gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Simak resep membuat botok roti ala Yummy di bawah ini ya!
Umumnya, botok terbuat dari ampas kelapa yang dipadukan dengan cabai, garam, merica, dan daun salam.
Namun di Cirebon, botok terbuat dari roti tawar yang dikombinasikan dengan santan.
Anda dapat membuat Botok Roti Khas Cirebon menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Botok Roti Khas Cirebon yang benar.
Bahan-bahan Botok Roti Khas Cirebon
- Anda perlu 2 sisir untuk pisang kepok matang.
- Anda perlu 1 pak untuk roti tawar.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kulang kaling belah 2.
- Anda perlu 1 liter untuk susu uht plain.
- Siapkan 150 gr untuk gula merah (iris biar cepat larut).
- Anda perlu 1 sachet untuk krimer kental manis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 pcs untuk santan instan (k*ra kemasan segitiga).
- Siapkan 2 lembar untuk daun pandan potong-potong.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun pisang.
- Anda perlu Lidi untuk untuk menyemat secukupnya (saya pakai stapler).
Resep Botok Roti Cirebon - botok yang satu ini beda dengan botok pada umumnya, botok dari cirebon ini hadir dengan rasa manis dengan roti di dalamnya, sangat cocok untuk makanan pembuka/buka puasa. Botok roti adalah makanan tradisional khas Cirebon. Botok roti adalah makanan tradisional khas Cirebon. Tampang.com - Botok Roti atau Roti Botok adalah kuliner khas Cirebon yang berbahan dasar roti.
Cara Membuat Botok Roti Khas Cirebon
- Potong-potong pisang dan roti dalam wadah yang sama. Sisihkan..
- Dalam panci masukkan susu uht, krimer kental manis, gula merah, kulang kaling, garam, santan supaya tidak cepat basi. Panaskan sambil di aduk sampai mendidih. Dinginkan.
- Setelah dingin masukkan adonan susu ke wadah yang berisi pisang dan roti. Aduk sampai rata, koreksi rasa. Apabila dirasa kurang manis bisa di tambah gula pasir..
- Siapkan daun pisang, simpan daun pandan di atasnya lalu siram dengan adonan botok kira-kira 1 centong /sesuai selera.
- Bungkus dan sematkan lidi.
- Kukus kurang lebih 20 menit.
- Dinginkan dan siap di santap.
- Kalau sudah dingin masukkan ke dalam kulkas. Disantap dalam keadaan dingin lebih nikmat.
Botok Roti, yang sering dijumpai saat Ramadhan ini memiliki ciri khas. Botok roti, kudapan khas Cirebon yang sangat lezat. Rebus bahan saus sambil diaduk sampai gula larut dan mendidih. Aduk rata roti, kolang kaling, pisang raja, kelapa, dan nangka. Makanan Khas Cirebon Kota Cirebon memiliki berbagai macam makanan khas yang tentunya sangat rugi bila anda tidak mencobanya saat berkunjung ke sana.