Dadar Gulung Polkadot. Berkeinginan menyantap Dadar Gulung Polkadot melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Dadar Gulung Polkadot kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Dadar Gulung Polkadot yang umumnya diperkenalkan dengan menerapkan 13 bahan dan 5 step by step sekarang pun semakin mudah dihasilkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Dadar Gulung Polkadot menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Dadar Gulung Polkadot yang baik.
Bahan-bahan Dadar Gulung Polkadot
- Siapkan untuk bahan unti.
- Siapkan 250 gram untuk kelapa muda diparut (saya 1 buah kelapa utuh).
- Anda Membutuhkan 150 gram untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun pandan (kalau besar, 1 cukup).
- Anda Membutuhkan untuk bahan kulit:.
- Anda perlu 150 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 400 ml untuk santan (65 ml kara dicairkan).
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan sejumput untuk garam.
- Anda perlu 1 sendok untuk margarin cair.
- Anda perlu sesuai selera untuk pewarna makanan.
Langkah-langkah Dadar Gulung Polkadot
- Pembuatan unti: panaskan air lalu masukkan gula. Tunggu hingga meleleh semua dan mendidih. Lalu masukkan garam dan parutan kelapa, tunggu hingga air menyerap ke kelapa dan air susut (gak lembek). Angkat. Sisihkan..
- Pembuatan kulit: kocok telur, lalu masukkan santan aduk rata. Lalu masukkan tepung beserta garam, aduk hingga tidak ada gumpalan. Lalu tambahkan margarin cair, aduk rata..
- Ambil satu sendok sayur adonan kulit, beri pewarna. Bisa dibagi menjadi beberapa warna, saya ambil praktisnya aja 1 warna 😂. Lalu masukan kedalam plastik, lubangi kecil (saya pake ujung tusuk sate yang runcing, bisa juga pakai jarum).
- Panaskan teflon sebentar, lalu tuang 1 sendok adonan berwarna putih, lalu diatasnya diberi titik adonan yang berwarna. Tunggu hingga adonan mengelupas dari teflon (berarti sudah matang), angkat. Lakukan hingga adonan habis..
- Isikan unti ke kulit, 1 kulit 1 sdm unti. Bagian yang ada motif polkadot ditaruh diluar. Lipat seperti lumpia, lakukan hingga kulit habis..