Dadar Gulung Polkadot. Berkeinginan menyantap Dadar Gulung Polkadot namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Dadar Gulung Polkadot kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Dadar Gulung Polkadot yang lazimnya diperkenalkan dengan menerapkan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang malah semakin mudah diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Dadar Gulung Polkadot menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Dadar Gulung Polkadot yang baik.
Bahan-bahan Dadar Gulung Polkadot
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kulit:.
- Siapkan 125 gr untuk terigu protein sedang.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur (kocok lepas).
- Anda perlu 350-400 ml untuk santan cair.
- Siapkan sesuai selera untuk Pewarna makanan.
- Anda Membutuhkan untuk Margarin secukupnya utk olesan wajan teflon.
- Siapkan untuk Bahan unti kelapa:.
- Anda perlu 200 gr untuk kelapa setengah tua.
- Anda perlu 150 gr untuk gula merah/gula jawa (sisir halus).
- Siapkan 100 ml untuk air putih.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun pandan (ikat).
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
Cara Membuat Dadar Gulung Polkadot
- Campur terigu dan garam, tambahkan telur dan santan sedikit demi sedikit, sembari diaduk menggunakan hand whisk sampai rata dan licin. Saring supaya tidak bergirindil (bila perlu)..
- Untuk warna polkadot: bagi adonan menjadi 5 dalam mangkuk kecil, beri masing-masing 1 sdm adonan dan tambahkan pewarna makanan, aduk rata. Adonan dasar tanpa warna/putih..
- Panaskan teflon dan oles dengan margarin. Beri beberapa tetes adonan warna polkadot, lalu tuang adonan putih sebanyak 1 sendok sayur dan putar wajan supaya rata. Masak hingga matang dan permukaan tidak lengket bila disentuh, angkat. Lakukan hingga adonan habis, dinginkan.
- Unti kelapa: 1. Dalam wajan masak air, gula merah, daun pandan, dan garam. Masak hingga mendidih dan gula larut. 2. Masukkan kelapa parut, aduk terus sampai air gula benar-benar menyerap ke dalam kelapa..
- Penyelesaian: Ambil selembar kulit, isi dengan unti kelapa. Lipat dan gulung, lakukan sampai habis..