Bolu kukus kismis gula merah. Mau menyantap Bolu kukus kismis gula merah tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bolu kukus kismis gula merah kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Bolu kukus kismis gula merah yang umumnya disampaikan dengan menggunakan 17 bahan dan 9 step by step kini pun semakin mudah dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Merekah. Anda dapat membuat Bolu kukus kismis gula merah menggunakan 17 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Bolu kukus kismis gula merah yang benar.
Bahan-bahan Bolu kukus kismis gula merah
- Anda Membutuhkan untuk bahan a:.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk gula merah, iris.
- Siapkan 200 ml untuk air.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanilli bubuk.
- Siapkan untuk bahan b :.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking soda.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk SP/TBM/Ovalet.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Siapkan untuk Bahan c :.
- Siapkan 250 gr untuk tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru).
- Siapkan untuk bahan d :.
- Anda perlu 100 ml untuk minyak sayur.
- Anda perlu untuk Kismis untuk taburan.
- Anda Membutuhkan untuk Paper cup/ kertas roti untuk alas.
Dalam menggunakan air untuk mengukus pun harus diperhatikan takarannya, jangan terlalu penuh agar tidak mengenai dasar kue bolu kukus atau tidak terlalu sedikit sehingga membuat bolu menjadi gosong. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Bolu kukus gula merah ini banyak disukai karena rasa manisnya yang berbeda dengan rasa manis yang dihasilkan oleh gula putih. Selain itu, warna coklatnya yang menarik juga membuat mata sulit berpaling saat melihatnya.
Cara Membuat Bolu kukus kismis gula merah
- Masak bahan A hingga mendidih, matikan kompor, saring, dinginkan hingga suhu ruang.
- Campur bahan B, mixer dengan speed tinggi hingga berubah warna (pucat & kental) kurang lebih 10 menit.
- Tuang bahan A ke campuran bahan B, kocok dengan speed rendah asal rata.
- Tuang bahan C ke adonan A & B dengan speed rendah hingga rata.
- Tuang bahan D ke adonan yg telah dimixer, aduk rata dengan spatula sampai benar-benar tercampur.
- Siapkan cetakan bolu kukus, masukan paper cup/kertas roti, isi adonan setengah bagian lalu taburi kismis, tambahkan lagi adonan hingga 3/4 cetakan, taburi kismis kembali, lakukan sampai adonan habis.
- Kukus adonan di atas dandang yg sudah benar-benar mendidih airnya kurang lebih 5-10 menit (beri jarak setiap cetakan), angkat, dinginkan, bolu kukus siap dihidangkan 🙌.
- Hari ini buat lagi tapi tanpa topping kismis, cuma beberapa ada yg ditaburin mesis coklat biar ga sepi² amat warnanya 😁.
- .
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras.