Putu Ayu. Berkeinginan menyantap Putu Ayu tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Putu Ayu kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Putu Ayu yang biasanya disajikan dengan memakai 14 bahan dan 8 step by step sekarang pun semakin mudah diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam. Anda dapat memasak Putu Ayu menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Putu Ayu yang baik.
Bahan-bahan Putu Ayu
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kelapa (Aduk rata).
- Siapkan 200 gr untuk kelapa parut panjang.
- Siapkan 2 lbr untuk daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Bahan :.
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 75 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk emulsifier (sp/tbm).
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 50 gr untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 100 ml untuk santan hangat, dari 1/2 btr kelapa.
- Siapkan Secukupnya untuk pasta pandan & pewarna orange.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original.
Cara Membuat Putu Ayu
- Campur kelapa parut, garam didalam baskom taruh daun pandan yg telah di potong2.Kukus 10 menit agar tidak cepat basi. Lalu diamkan sampai dingin..
- Sendokkan kelapa di dasar cetakan putu ayu, yang diolesi tipis minyak. Sisihkan.
- Kocok telur,garam,gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi..Pucat & kaku.Adonan hrs kaku (tdk menetes saat kaki mixer diangkat).
- Masukkan tepung terigu & tepung beras sedikit demi sedikit & baking powder dgn mixer kecepatan paling rendah.Tambahkan santan (atau dgn sistem aduk balik pakai spatula.Tips Aduknya sebentar aja asal rata.Biar ngak over mixed jdi bantat adonanya)..
- Adonan di bagi 2 ya.. 1 ksh pasta pandan,satu lgi pewarna orange...Sambil di aduk perlahan..
- Tuang ke dalam cetakan yang sudah di lapisi kelapa parut...
- Kukus di atas api sedang 15-20 menit sampai matang. Sebelumnya kukusan / dandang uda dipanasi terlebih dulu..Tips (Tutup panci hrs dialasi kain agar uap tdk menetes ke dlm kue).
- Setelah dingin keluarkan dr cetakan..Siap untuk di sajikan..
Resep Kue Putu Ayu - Putu ayu merupakan Salah satu jenis kue basah yang banyak penggemarnya. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua. Di mangkuk, kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang. Download Putu ayu stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices.