Odading a.k.a Kue Bantal. Berkeinginan menyantap Odading a.k.a Kue Bantal melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Odading a.k.a Kue Bantal kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Odading a.k.a Kue Bantal yang lazimnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 15 bahan dan 5 step by step sekarang malahan semakin mudah diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Kue Bantal ini pastinya bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya.
Salah satu jajanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia adalah Pada umumnya, Kue Bantal ini berbentuk segi empat dan diolah dengan cara digoreng maupun dioven.
Selain itu, Kue yang identik dengan disobek.
Anda dapat memasak Odading a.k.a Kue Bantal menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Odading a.k.a Kue Bantal yang baik.
Bahan-bahan Odading a.k.a Kue Bantal
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A :.
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk terigu protein tinggi (aku 200gr cakra+100gr segitiga).
- Siapkan 5 sdm untuk gula pasir (boleh ditambahkan bila suka manis).
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi instan.
- Siapkan untuk Bahan B :.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 100 gr untuk santan cair.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan C :.
- Anda perlu 1 sdm untuk mentega/margarin.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Olesan & Taburan :.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk wijen putih.
- Siapkan untuk Bahan lain :.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.
Kue bantal merupakan salah satu jajanan yang banyak terdapat dipasaran, seperti pasar tradisional, maupun toko kue. Kue ini memang tak asing bagi kita semua, apalagi banyak yang menjajakannya di pinggir jalan, terutama di alun-alun kota. Setiap sore menjelang malam, begitu banyak pilihan untuk. Jaje bantal ini hampir sama dengan kue bantal pisang, bedanya jaje bantal ini juga menggunakan kacang merah selain pisang.
Langkah-langkah Odading a.k.a Kue Bantal
- Siapkan mangkuk besar lalu campur jadi satu bahan A : terigu+gula+ragi aduk hingga semua tercampur rata. Masukkan bahan B : telur+santan cair, masukkan santan cair sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni adonan hingga setengah kalis..
- Setelah adonan setengah kalis masukkan bahan C : mentega+garam lalu uleni kembali hingga kalis. Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang segera kempeskan adonan lalu uleni lagi sebentar. Siapkan meja kerja beri sedikit taburan tepung terigu diatasnya. Letakkan adonan lalu pipihkan adonan lalu gilas hingga ketebalan 1cm atau dikira2 saja..
- Potong2 adonan bentuk kotak/persegi. Lalu tata di loyang dengan di beri jarak agar tidak saling menempel. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan kembali selama 15-20 menit. Jika adonan sudah mengembang kembali, segera olesi tiap adonan dengan air lalu taburi wijen putih diatasnya (sambil agak sedikit ditekan agar wijen nempel dgn baik). Lakukan pd semua adonan..
- Panaskan minyak lalu setel api paling rendah. Goreng potongan adonan sampai berwarna kecoklatan dan matang. Usahakan goreng cukup 1x balik saja. (Disini aku kesulitan saat menggoreng, karna adonannya pd melendung jd saat dibalikkan dia balik lagi..ngeyel rotinya 😅😅). Setelah roti matang segera tiriskan lalu siap dihidangkan..
Nah, mudah sekali kan untuk membuat kue jaje bantal ini. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan sajikan sebagai camilan saat sedang santai bersama. bumbu penyedap, jika suka. Cara membuat: · Aduk tepung terigu dan soda kue hingga rata. I am planning to make chicken breasts w/ dressing. Pang-Pang ada yang menyebutnya kue bantal adalah makanan ringan dari Indonesia yang berbentuk seperti bantal, berukuran kecil dan berwarna coklat karamel.