Bika Ambon Pandan Mini. Berkeinginan menyantap Bika Ambon Pandan Mini tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bika Ambon Pandan Mini kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Bika Ambon Pandan Mini yang biasanya diperkenalkan dengan menerapkan 19 bahan dan 7 step by step kini malahan kian gampang dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Rasa bika ambon ini memiliki rasa khas pandan yang berpenampilan menarik juga.
Dengan serat yang cantik ini, bika ambon mini siap dihidangkan untuk buka puasa dirumah.
Bika Ambon Mini sudah jelas dengan namanya bika ambon ya tentunya kue ini berasal dari kota ambon, yang unik dari kue ini adalah penyajian yang unik dengan ukuran mini yang akan membuat bika ini bisa disajikan untuk keluarga besar atau saat kita ada pertemuan dengan banyak orang.
Anda dapat memasak Bika Ambon Pandan Mini menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bika Ambon Pandan Mini yang baik.
Bahan-bahan Bika Ambon Pandan Mini
- Siapkan untuk Bahan biang:.
- Siapkan 1 sdt untuk ragi instant.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 50 ml untuk air hangat.
- Siapkan untuk Bahan A:.
- Siapkan 10 lembar untuk daun suji, potong².
- Siapkan 5 lembar untuk daun pandan, potong².
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk purut, robek².
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan instant kental.
- Siapkan 150 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B:.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 100 gr untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Bahan C:.
- Siapkan 100 gr untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 60 gr untuk terigu serbaguna.
- Siapkan untuk Bahan D:.
- Anda perlu 1 sdm untuk margarine, cairkan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Bika ambon is most often flavored with pandan leaves. If you can find fresh pandan, use them to infuse the coconut milk.
Cara Membuat Bika Ambon Pandan Mini
- Campur jadi 1 semua bahan biang. Diamkan selama 15 menit..
- Campur semua bahan A dalam panci lalu didihkan. Blender bahan A lalu disaring dan disisihkan, biarkan hangat.
- Kocok bahan B dengan wisk, hingga gula tampak larut..
- Masukkan bahan C (aneka tepung)sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur lalu aduk rata sambil dituang larutan santannya. Aduk hingga licin, tidak bergumpal..
- Terakhir masukkan larutan ragi dan campuran margarine cair-garam (bahan D), aduk rata kemudian wadah adonan ditutup dgn plastik/kain. Biarkan terfermentasi selama minimal 45 menit..
- Saat fermentasi menjelang selesai, panaskan loyang martabak mini dengan api kecil, beri olesan margarin. Jika sudah cukup panas, aduk adonan lalu tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga gelembung² dipermukaan bermunculan, baru bisa ditutup loyangnya..
- Ulangi langkah no 6, panggang adonan hingga matang. Angkat dan sajikan hangat..
I prefer the cake best when it's entirely cool and has had a few hours to rest: The flavors get better with time and the squishiness becomes less of a burden (you don't want to feel. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget dan lembut di mulut. Terlebih, camilan satu ini paling lezat jika dinikmati dengan secangkir kopi ataupun. Assalamualaykum Akhirnya bisa juga saya bikin bika ambon sesuai dengan yang saya inginkan.