Dadar Gulung Polkadot Isi Selai Apel Malang. Ingin menyantap Dadar Gulung Polkadot Isi Selai Apel Malang namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Dadar Gulung Polkadot Isi Selai Apel Malang kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Dadar Gulung Polkadot Isi Selai Apel Malang yang lazimnya dikenalkan dengan menggunakan 11 bahan dan 11 step by step sekarang pun semakin mudah dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Dadar Gulung Polkadot Isi Selai Apel Malang menggunakan 11 bahan dan 11 step by step. Inilah cara membuat Dadar Gulung Polkadot Isi Selai Apel Malang yang benar.
Bahan-bahan Dadar Gulung Polkadot Isi Selai Apel Malang
- Anda perlu 250 g untuk tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 1 g (1 sachet) untuk perasa vanilla bubuk (saya pakai cap hanoman).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk mentega dicairkan (saya pakai filma).
- Anda perlu 1 butir untuk telur ayam, kocok lepas, sisihkan.
- Anda Membutuhkan 140 ml (2 sachet) untuk santan kental (saya pakai klatu).
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk air matang suhu ruang.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk SKM Putih (saya pakai kremer).
- Siapkan 1/2 sdt untuk pewarna makanan merah tua (saya pakai cap rajawali).
- Anda perlu 1 sdt untuk garam halus.
- Anda perlu secukupnya untuk selai apel bikinan sendiri.
Cara Membuat Dadar Gulung Polkadot Isi Selai Apel Malang
- Pastikan waktunya lagi luang ya kalau mau bikin ini😊.
- Harusnya di resep yang saya contek buat adonan, ada proses pengayakan. Berhubung nggak punya ayakan, gas ajalah tanpa diayak..
- Campurkan tepung terigu, maizena, vanilla bubuk, dan garam halus. Aduk rata..
- Masukkan santal kental dan air matang. Aduk rata sampai larut tidak ada gelembung tepung/adonan..
- Saya mencairkan mentega pakai pan teflon. Begitu cair, langsung masukkan ke adonan, langsung aduk rata..
- Telur yang sudah dikocok lepas, masukkan. Aduk rata. Terakhir SKM putih masukkan, ratakan..
- Bagi adonan kira-kira perbandingan 1:3. Tapi kalau saya, 150 ml saja saya ambil untuk dicampur pewarna. Sisanya adonan putih..
- Siapkan pan, saya pakai teflon mini, diameter 12 cm, tanpa minyak, tanpa air. Api kecil..
- Dengan bantuan sendok, titik-titikkan adonan berwarna pink. Terlihat kering, siram dengan satu sendok sayur adonan putih. Ratakan, tunggu bisa mudah digoyang-goyang, angkat dari pan..
- Total saya berhasil bikin 52 lembar dadar polkadot..
- Letakkan dadar pada telenan, masukkan 3/4 sdt selai apel. Cari vertikal/horizontal yang lebih pendek untuk lipatan pertama. Vertikal/horizontal yang lebih panjang, untuk digulung/ditangkupkan..