Onde onde wijen. Berkeinginan menyantap Onde onde wijen namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Onde onde wijen kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Onde onde wijen yang lazimnya disajikan dengan menerapkan 16 bahan dan 12 langkah demi langkah sekarang pun semakin mudah dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Resep kue onde onde biji wijen ini merupakan karya asli para leluhur bangsa kita tempo dulu. dan karena kelezatan rasanya maka hingga saat ini masih sangat digemari dan menjadi jajanan favorit.
Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman.
Anda dapat memasak Onde onde wijen menggunakan 16 bahan dan 12 step by step. Inilah cara memasak Onde onde wijen yang benar.
Bahan-bahan Onde onde wijen
- Anda perlu untuk Bahan isian:.
- Siapkan 250 gr untuk kacang hijau.
- Anda perlu 200 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 300 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Daun pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kulit:.
- Siapkan 500 gr untuk tepung ketan.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk kentang kukus.
- Anda Membutuhkan 60 gr untuk tepung beras.
- Siapkan 150 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 450 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk wijen putih.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
Bagaimana, cara membuat onde-onde wijen dengan isian kacang hijau ini sangat mudah bukan? Onde-onde ini nikmat disantap dalam keadaan hangat bersama. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds.
Cara Membuat Onde onde wijen
- Kukus kacang padi yg sudah dikupas n di cuci brsih sampai empuk, angkat n tnggu agak hngat.
- Blender kacang padi kupas dan tambahkn santan ntk mmdahkn mmblenderx, jika tidak muat smua lakukan brtahap.
- Masak kacang padi yg sdah diblender, tambahkn gula, garam, vanili dan daun pandan. Masak smbil diaduk2 terus smpai airx kering n mnggumpal.
- Angkat isian n dinginkan, lalu pulung, dgn sendok takar 1 sdt. Sisihkan.
- Untuk kulitnya, campur gula dan santan, lalu masak sampai gula larut, tidak perlu sampai mndidih. Angkat, sisihkan n tnggu hangat.
- Campur tepung ketan, tepung beras, vanili n garam, aduk rata..
- Tambahkan campuran santan hangat ke tepung sdikit demi sedikit sambil diulen trus sampai adonan bisa di bulatkan.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan n tambahkan isian, lalu bulatkan..
- Ambil setengah mangkok air, celupkan adonan yg dibulatkan ke air, lalu gulingkan ke wijen, bulatkan lagi agar wijen menempel dgn kuat.
- Masukan minyak goreng ke wajan, lalu nyalakan kmpor, lngsng masukan onde onde, (jgn mnunggu minyak panas baru onde2x dimasukn ya..).
- Tnggu onde onde mengapung, baru diaduk sesekali. Masak hinggs onde onde bwarna kuning kcoklatan, angkat n triskan.
- Onde onde bisa dinikmati n selamayt memcoba.
Onde-onde salah satu jenis jajanan tradisional yang disukai banyak orang. Celupkan ke dalam air, gulingkan di atas wijen. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Making this Onde Onde was rather a bittersweet feeling. Sweet because it was so easy to make and such a tasty snack.