ONDE-ONDE kacang hijau. Berkeinginan menyantap ONDE-ONDE kacang hijau tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian ONDE-ONDE kacang hijau kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . ONDE-ONDE kacang hijau yang lazimnya diperkenalkan dengan memakai 8 bahan dan 5 step by step sekarang pun kian mudah diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.
Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur.
Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.
Anda dapat membuat ONDE-ONDE kacang hijau menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak ONDE-ONDE kacang hijau yang benar.
Bahan-bahan ONDE-ONDE kacang hijau
- Anda perlu 300 gr untuk tepung ketan.
- Siapkan 120 ml untuk santan hangat / air hangat.
- Anda Membutuhkan 60 gr untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Isian:.
- Anda perlu 150 gr untuk kacang hijau, rendam 3-4 jam hg merekah.
- Siapkan 100 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun pandan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo.
Langkah-langkah ONDE-ONDE kacang hijau
- Isian: kukus kacang hijau hg empuk lalu haluskan (diulek). Masak kacang hijau halus, gula pasir, daun pandan dan garam tambahkan air secukupnya, masak hg matang, tanak dan agak kering hg bs dibentuk, angkat dan dinginkan. Ambil 1 sdm isian bentuk bulat, lakukan hg hbs, sisihkan..
- Kukus kentang hg empuk, angkat, panas-panas blender kentang, gula pasir dan air hangat hg lembut. Selagi msh hangat tambahkan tepung ketan, uleni hg kalis (klo blm kalis tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hg adonan bs dibentuk)..
- Ambil 1,5 sdm adonan kulit lalu pipihkan, isi dg isian bulatkan kembali dan rapatkan. Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen hg rata..
- Goreng dlm minyak panas yg banyak dg api kecil hg matang kecoklatan, angkat, tiriskan. (hati-hati jika minyak terlalu panas onde-onde akan meletus).
- Sajikan..hasilnya 25 onde-onde.
Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Buatlah Onde Onde Isi Kacang Ijo di dapur dengan anak-anak, rame sekali, begitu matang, langsung diserbu. Cara membuat isi onde onde kacang hijau. Kukus kacang hijau yang sebelumnya telah direndam. Lalu kukus kemudian, haluskan selagi panas.