Onde Onde Ngakak /Onde Onde Ketawa. Mau menyantap Onde Onde Ngakak /Onde Onde Ketawa tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Onde Onde Ngakak /Onde Onde Ketawa kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Onde Onde Ngakak /Onde Onde Ketawa yang lazimnya disajikan dengan memakai 11 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang malahan kian mudah diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa.
Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau mungkin seperti pacman.
Bedanya kue goreng ini pecah merekah serta bertekstur kering dan renyah tetapi empuk.
Anda dapat memasak Onde Onde Ngakak /Onde Onde Ketawa menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Onde Onde Ngakak /Onde Onde Ketawa yang benar.
Bahan-bahan Onde Onde Ngakak /Onde Onde Ketawa
- Anda perlu 375 gram untuk tepung terigu sedang (aq pke segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk vanili bubuk (bleh skip).
- Siapkan 100 gram untuk gula pasir.
- Siapkan 3 sdm untuk minyak goreng / pake butter atau margarin jg bsa.
- Siapkan sejumput untuk Garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk baking powder double acting.
- Siapkan 1/4 sdt untuk baking soda.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur (kocok lepas).
- Anda perlu 110 ml untuk air.
- Siapkan secukupnya untuk wijen.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk air untuk pencelup.
Maksud hari ini mau buat Onde-Onde Ketawa, tapi ketawanya kok terlalu lepas.bebas.jadi ngakak dech. Gara-gara iseng aku gunting ujung-ujungnya.jadinya terlalu mekar dech. Onde-onde (Ondeh-ondeh) Guest Writer: Sea Salt with Food. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will).
Langkah-langkah Onde Onde Ngakak /Onde Onde Ketawa
- Siapkan bahan,larutkan gula bersama air di panci lalu dinginkan/hangat.campur kocokan telur dengan minyak aduk rata. Di wadah lain campur tepung +baking powder +baking soda Lalu ayak. Masukkan kocokan telur dan larutan gula tadi secara bergantian. Uleni adonan sampai kalis dan bisa di bentuk, jika terasa masih lengket bisa di tambah tepung nya ya.
- Bulatkan adonan timbang @20 gram (ukuran sedang klau sudah di goreng bisa ngembang) punya ku @25 gram jdi nya gede" 😄😄.
- Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen sampai rata,lakukan smpai adonan abis. Setelah semua di wijeni diamkan sebentar smpai kering onde" nya (karna tdi di Celupkan ke air). Setelah itu ambil pisau (usahakan tangan harus kering ya saat membelah supaya wijen tdak pada nempel ke tangan).belah sedikit 4 bagian (belahnya jngan terlalu dalam dan lebar, supaya tdak patah nanti saat di goreng).
- Siapkan wajan dengan minyak banyak, nyalakan api sedang cenderung kecil, segera masukkan onde"nya gk perlu nunggu smpai panas ya karna supaya bisa ngembang merekah dan matang merata dan jg tdk cepet gosong..
- Goreng onde" sampai kuning kecoklatan (jika saat di goreng ada yg tdk merekah bisa di buka sedikit bagian yg sdah di belah tdi menggunakan spatula..
- Setelah matang tiriskan minyak dan dinginkan baru kemudian bisa di masukkan dan simpan ke dalam toples..
- Siap untuk cemilan tamu" di hari imlek hari ini 😄😄😄.
- Bisa jg untuk kue lebaran idul fitri 😍😘.
They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. Ücretsiz. Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran.