Resep: Onde-Onde isi Kacang Hijau Enak dan Sederhana

Onde-Onde isi Kacang Hijau. Berharap menyantap Onde-Onde isi Kacang Hijau tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Onde-Onde isi Kacang Hijau kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Onde-Onde isi Kacang Hijau yang lazimnya disampaikan dengan menerapkan 14 bahan dan 6 step by step sekarang pun kian gampang diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Kue Onde onde merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dan dimasak dengan cara digoreng. Anda dapat membuat Onde-Onde isi Kacang Hijau menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Onde-Onde isi Kacang Hijau yang benar.

Bahan-bahan Onde-Onde isi Kacang Hijau

1. Siapkan untuk Bahan kulit:.
2. Anda Membutuhkan 125 gr untuk tepung beras ketan.
3. Anda Membutuhkan 25 gr untuk kentang kukus.
4. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula halus.
5. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
6. Anda perlu 85 ml untuk air hangat.
7. Siapkan Biji untuk wijen.
8. Anda Membutuhkan untuk Bahan isian:.
9. Siapkan 50 gr untuk kacang hijau dgn kulit, rendam semalaman.
10. Anda perlu 60 ml untuk santan kental.
11. Anda perlu 2 sdm untuk air.
12. Siapkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
13. Siapkan 2 sdm untuk gula pasir.
14. Anda perlu Sejumput untuk garam.

Dalam video kali ini Dapur Fatmawati. Onde-onde memiliki rasa yang sangat nikmat, kulitnya yang renyah dan isinya yang lembut dan manis terasa sangat nikmat. Isi dari onde-onde sendiri yaitu kacang hijau, tidak heran jika rasanya manis dan enak. pada saat ini telah banyak sekali varian hasil kreasi dari resep onde-onde ini antara lain. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.

Cara Membuat Onde-Onde isi Kacang Hijau

1. Campur semua bahan kulit, kecuali biji wijen. Bagi menjadi 10bagian, bentuk bulat. TIPS: air dapat menyesuaikan, di resep asli air 100ml, namun dalam prakteknya saya hanya menggunakan air 85ml saja, mungkin tergantung dari kelembapan dan jenis tepung nya sendiri..
2. Untuk isian. Kukus kacang hijau selama 30menit/ sampai empuk. Haluskan. Campurkan dengan bahan lainnya. Masak dgn menggunakan teflon agar tdk lengket. Setelah air habis dan dapat di bentuk, matikan api. Angkat, lalu bagi menjadi 10bagian. Masukan kedalam kulkas selama 10menit..
3. TIPS: lebih mudah jika menggunakan kacang hijau kupas karena lebih cepat empuk dan tdk perlu ditambah air. Namun kalau sulit menemukan kacang hijau kupas, dapat menggunakan kacang hijau berkulit seperti saya..
4. Pipihkan adonan kulit. Masukan bahan isi..
5. Celupkan adonan yg telah diisi tadi kedalam air dingin. Gulingkan diatas biiji wijen. Pastikan merata agar onde-onde tdk botak saat di goreng..
6. Masukan minyak kedalam wajan. Nyalakan api yang super kecil. Masukan onde-onde, balik sesekali sampai mengembang. Naikan suhu api sedikit saja, msak hingga matang. TIPS: panaskan minyak terlebih dahulu, minyak jangan sampai terlalu panas, cukup sampai hangat saja agar onde2 tdk terbelah. Saat sudah mengembang, baru naikan suhu api tapi jangan terlalu besar..

Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Onde Onde is one of Indonesian traditional snack or Jajan pasar (kue). Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie.