Resep: Onde kacang hijau Enak dan Sederhana

Onde kacang hijau. Ingin menyantap Onde kacang hijau namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Onde kacang hijau kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Onde kacang hijau yang biasanya disajikan dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah demi langkah sekarang malah kian mudah dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Memang membuat Resep Onde onde Kacang Hijau memang tidak terlalu sulit, makanya banyak sekali yang menjajakan kue berbentuk bulat dan dibaluk wijen ini. Anda dapat membuat Onde kacang hijau menggunakan 12 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Onde kacang hijau yang baik.

Bahan-bahan Onde kacang hijau

1. Anda perlu 100 gram untuk kacang hijau.
2. Anda perlu 2 gelas untuk air.
3. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk gula pasir(bisa ditambah jika suka manis).
4. Siapkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
5. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelapis:.
6. Anda Membutuhkan 250 gram untuk tepung ketan (saya pakai rose brand).
7. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
9. Anda perlu 1 sachet untuk kara+150 ml air.
10. Siapkan Sejumput untuk garam.
11. Siapkan 2 sdm untuk tapioka.
12. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk wijen.

Cara membuat isi onde onde kacang hijau. Kukus kacang hijau yang sebelumnya telah direndam. Lalu kukus kemudian, haluskan selagi panas. Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto.

Cara Membuat Onde kacang hijau

1. Rebus kacang hijau bersama gula dan vanili, sampai empuk dan habis airnya, lalu tumbuk2 sampai halus (saya pakai ulekan 😂). Stlh halus, panaskan lagi diatas teplon spy kadar airnya benar-benar berkurang. Bentuk bulatan kecil(saya jd 20 bulatan) Sisihkan.
2. Buat adonan pelapisnya : panaskan santan yg sdh dicampur air, gula pasir,dan garam. Aduk2 sampai gula larut,matikan api dan biarkan hingga hangat kuku..
3. Dlm wadah terpisah, campurkan tepung ketan putih, tapioka dan vanili. Masukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.klo air kurang, bisa ditambahkan lagi..
4. Bagi adonan jd 20 sesuai dg bulatan kacang hijau tadi..
5. Pipihkan dan isi dg kacang hijau. Tutup dan rapihkan bulatannya. Lakukan sampai habis..
6. Taruh wijen di wadah cekung.Masukkan bulatan adonan tadi ke dlm wijen, goyang2kan sampai semua permukaan adonan tertutup wijen. Rapihkan dg agak sedikit menekan bulatan, spy wijen menempel sempurna dan gak lepas saat digoreng..
7. Sblm dimasukkan ke wijen, bulatan bisa digulingkan didlm air agar adonan sedikit basah dan wijen bisa menempel..
8. Masukkan dlm minyak yg masih dingin, goreng dg api kecil agar matang sempurna dalamnya. Goreng sampai onde berwarna agak coklat. Angkat dan sajikan bersama teh....
9. Selamat mencoba 😊😉.

Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih. Resep Onde Onde Kacang Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Untuk kue onde -onde kacang merah tinggal Bunda mengganti isi kacang ijo menjadi isi kacang merah. Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Bahan membuat Onde-onde kacang hijau yang menggoda banget.