Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya). Ingin menyantap Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) yang biasanya dipersembahkan dengan memakai 11 bahan dan 5 langkah demi langkah kini malah kian gampang diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
I was thrilled that she does because another reason of me cooking so much is that so I can share with my kids the Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia.
In Indonesia, they are called klepon too.
Sajiansedap.com - Resep Onde-Onde Klasik bisa banget dibuat oleh pemula.
Anda dapat memasak Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) yang benar.
Bahan-bahan Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya)
- Anda Membutuhkan untuk Kulit.
- Anda perlu 250 gram untuk tepung ketan.
- Anda perlu 60 gram untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu untuk Air hangat.
- Anda Membutuhkan untuk Wijen.
- Anda Membutuhkan untuk Isian.
- Anda Membutuhkan 75 gram untuk kacang hijau.
- Anda perlu 4 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Dalam resep Onde-Onde Klasik juga dijelaskan cara membuatnya yang praktis dan mudah. Kreasikan Onde-Onde Klasik dengan mengikut langkah-langkah membuatnya berikut ini. Kulit onde-onde: Campur tepung ketan, kentang, gula dan garam. Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa.
Cara Membuat Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya)
- Cuci kacang hijau lalu rendam sekitar 2-3 jam. Rebus kacang hijau selama kurang lebih 30 menit sampai mengental (prosesnya memang lebih lama daripada diblender dulu). Boleh ditambahkan air lagi jika kacang hijaunya belum hancur dan empuk. Setelah mengental aduk-aduk terus sembari tambahkan gula pasir dan garam, lakukan sampai kering. Lalu dinginkan..
- Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, garam, lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Oh iya, tepung tapioka bisa diganti 2 kentang yg dikukus lalu dihaluskan. Jadi menurut saya urutan kelembutan kulit onde-onde terletak pada campuran tepung ketannya. Jika kita menggunakan campuran tepung beras maka teksturnya akan lebih keras, nah kalo diurutkan maka tepung beras, tepung tapioka dan terakhir adalah kentang yg hasil kulitnya sangat lembut..
- Bagi adonan kulit beberapa bagian sesuai dengan ukuran yg kita inginkan. Ambil isian kacang hijau tadi bentuk bulat-bulat kecil. Lapisi bulatan kacamg hijau dengan kulitnya. Lakukan sampai habis. Balur dalam wijen..
- Tips : adonan kulit harus benar-benar kalis ya bun agar mudah dibalur dalam wijen, jika dirasa wijen tidak mau menempel, boleh basahi sedikit air sambil diusap-usap ke onde-ondenya..
- Panaskan minyak, setelah panas langsung kecilkan api, goreng onde-ondenya dalam api kecil. Ini tips agar onde-onde tidak meletus saat digoreng. Goreng onde-onde sambil ditekan-tekan pelan, jangan terlalu keras, pelan saja agar hasil onde-ondenya nanti bisa berongga antara kulit dan isinya, atau istilahnya kopong. Angkat onde-onde jika sudah mengapung dan berwarna agak kecoklatan..
Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng. Supaya adonan lebih kalis, gunakan standing mixer berkualitas seperti. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut. Onde-onde can be found in morning markets. Resep onde onde yang bisa kamu lakukan sendiri di rumah termasuk resep onde onde ketawa lengkap dengan tips yang dijamin lezat!