Dadar Gulung Polkadot. Ingin menyantap Dadar Gulung Polkadot tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Dadar Gulung Polkadot kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Dadar Gulung Polkadot yang biasanya disampaikan dengan menggunakan 10 bahan dan 3 step by step sekarang pun kian mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Dadar Gulung Polkadot menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Dadar Gulung Polkadot yang baik.
Bahan-bahan Dadar Gulung Polkadot
- Anda perlu untuk Bahan kulit :.
- Siapkan 2 btr untuk telur ayam.
- Siapkan 125 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung sagu.
- Siapkan 350 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Bahan isi :.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kelapa parut, kukus terlebih dahulu.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula merah secukupnya, iris menyisir.
- Siapkan 1 lbr untuk daun pandan (optional).
Cara Membuat Dadar Gulung Polkadot
- Bahan isian, kukus kelapa parut terlebih dahulu boleh ditambahkan garam atau tidak..silahkan sesuai selera, kukus skitar 5 menit dan siap untuk dicampurkan dengan gula merah yang sudah disisir hingga larut coklat merata..koreksi rasa dan sisihkan.
- Kulit : Aduk rata tepung terigu, tepung sagu dan garam tambahkan santan dan telur yang sudah dikocok..aduk merata hingga tercampur lalu saring dan pisahkan menjadi 2 adonan (saya warna hijau dan kuning, komposisi warna kuning lebih sedikit daripada adonan warna hijau) pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.
- Siapkan teflon dengan api kecil beri adonan warna kuning terlebih dahulu dengan bentuk bulat/polkadot hingga setengah matang dan bisa ditutup dengan adonan warna hijau, ratakan dan angkat jika sudah matang. Taruh adonan kulit dan tuangkan bahan isian lipat dan gulung seperti melipat amplop..selamat mencoba ☺.